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Ochros, die Platterbse der Ägäis
Soultana Maria Valamoti Hülsenfrüchte werden schon seit 9000 Jahren in Griechenland angebaut, seit der Entstehung der ersten landwirtschaftlichen Gesellschaften in unserer…
Schlagwort: Gastronomie
Die griechische Küche kann zugleich modern, kreativ und international wettbewerbsfähig sein
Kostas Kapetanakis, Gründer und CEO einer griechischen Café-Restaurant-Kette Griechenland kann zu einer globalen gastronomischen Kraft werden. Wir müssen nur die…
Der Ruf griechischer Weinetiketten im Vergleich zu ausländischen bei der griechischen Öffentlichkeit
Giovanna Lykou, Winzerin, zertifizierte Sherry-Expertin, Spirituosenexpertin und Kolumnistin In den letzten Jahren hat sich die Zahl der Weingüter in Griechenland…
Die griechische Küche wärmt die Seele
Manolis Papoutsakis, Küchenchef (Charoupi – Deka Trapezia – Pharaoh) Die Gastronomie Griechenlands zeichnet sich durch ein weites Netzwerk verschiedener lokaler…
Unser Ziel ist eine authentische griechische Gastronomie
Yiannis Baxevanis, Küchenchef im Ark, Küchenchefberater Die lokale Küche ist ein wesentlicher Bestandteil des Reiseerlebnisses. Meist möchten Touristen auch die…
Region Peloponnes
Die Region Peloponnes besteht aus fünf Regionalbezirken. Arkadien mit der Hauptstadt Tripoli, Argolis mit der Hauptstadt Nafplio, Korinthia mit der…
Region Epirus
Die einzigartige Vielfalt der Region Epirus findet sich in der nordwestlichen Ecke des Landes und überzeugt ihre Besucher mit den…
REGION WESTMAKEDONIEN
Westmakedonien verfügt über einen ganz besonderen Charme, der alle Besucher fesselt. Die vier Regionalbezirke, Kastoria und Florina an der Grenze…
Region Westgriechenland
Die Region Westgriechenland besteht aus drei Regionaleinheiten: Ätolien-Akarnanien mit der Hauptstadt Agrinio, Achaia mit der Hauptstadt Patras und Ilia mit…
Ostmakedonien und Thrakien
Die Region Ostmakedonien und Thrakien ist das Tor Griechenlands zum Osten und zum Balkan. Die Region ist bereits seit der…