Πέντε βασικές τάσεις για την αξιοποίηση της τεχνολογίας το 2025

Τον τρόπο με τον οποίο οι ψηφιακές τεχνολογίες θα διευκολύνουν και θα συμβάλουν στις βασικές τάσεις στον αγροδιατροφικό τομέα παρουσιάζει το Πανεπιστήμιο Perdue. Το ίδιο τονίζει ότι κατά τον στρατηγικό σχεδιασμό για το 2025 τόσο των αγροτικών εκμεταλλεύσεων όσο και των οργανισμών που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα είναι ζωτικής σημασίας η αξιοποίηση της τεχνολογίας. Επίσης, είναι σημαντική η αναγνώριση του ρόλου της στην επιτάχυνση των τάσεων που ενδέχεται να επηρεάσουν σημαντικά τον αγροτικό τομέα παγκοσμίως. Αξίζει να σημειώσουμε ότι ο τομέας της αγροδιατροφής γνωρίζει μία ψηφιακή επανάσταση αξιοποιώντας την τεχνητή νοημοσύνη και το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT). Πιο αναλυτικά, διερευνά πέντε βασικές τάσεις και τον ρόλο της τεχνολογίας σε αυτές.

• Βιωσιμότητα

Η τεχνολογία είναι ζωτικής σημασίας για τη στροφή του αγροτικού τομέα προς τη βιωσιμότητα. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα άρδευσης χρησιμοποιούν αισθητήρες για αποτελεσματική διαχείριση του νερού, μειώνοντας τα απόβλητα. Η γεωργία ακριβείας χρησιμοποιεί GPS, αισθητήρες και drones για λεπτομερή παρακολούθηση της υγείας του εδάφους και των καλλιεργειών. Επομένως, αυτή η τεχνολογική ενοποίηση επιτρέπει την ακριβή εφαρμογή νερού και θρεπτικών συστατικών, ελαχιστοποιώντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

• Ψηφιακός μετασχηματισμός

Ο ρόλος της τεχνητής νοημοσύνης και του Διαδικτύου των Πραγμάτων στη γεωργία ακριβείας υπογραμμίζει μια στροφή προς βιώσιμες πρακτικές που βασίζονται σε δεδομένα, συμβάλλοντας στη βελτιωμένη παραγωγικότητα και διαχείριση των πόρων. Αυτό πραγματοποιείται μέσω τεχνολογιών που προσφέρουν προγνωστικές πληροφορίες, βελτιστοποιούν την επεξεργασία των τροφίμων και ενισχύουν την αποδοτικότητα της παραγωγής.

• Αντιμετώπιση εργασιακών προκλήσεων

Για να αντιμετωπίσει τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού, ο αγροτικός τομέας υιοθετεί λύσεις υψηλής τεχνολογίας, όπως η αυτοματοποίηση και η ψηφιοποίηση. Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις παγκοσμίως υιοθετούν τεχνολογίες, όπως αυτόνομα τρακτέρ και τεχνολογίες drone, για να αυτοματοποιήσουν παραδοσιακές χειρωνακτικές εργασίες στο χωράφι.

• Ιχνηλασιμότητα και ασφάλεια τροφίμων

Ο αντίκτυπος της τεχνολογίας στην ασφάλεια και την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων είναι μεγάλος, με τα ψηφιακά εργαλεία να διασφαλίζουν την ακεραιότητα των προϊόντων διατροφής, φτάνοντας στους καταναλωτές με πληθώρα πληροφοριών για την παραγωγή και την προώθησή τους.

• Χρηματοδότηση αγροτικών επιχειρήσεων

Η ενσωμάτωση του blockchain και της τεχνητής νοημοσύνης στα χρηματοοικονομικά αναδιαμορφώνει τις δραστηριότητες των αγροτικών επιχειρήσεων. Η τεχνητή νοημοσύνη και η ανάλυση μεγάλων δεδομένων διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στη λήψη οικονομικών αποφάσεων.