그리스 서부 주는 에톨로아카르나니아, 아하이아, 일리아의 세 행정 구역으로 이루어져 있으며, 각 지역의 중심지는 각각 아그리니오, 파트라, 피르고스입니다. 이 지역은 그리스 중부의 서쪽과 펠로폰네소스의 북서부를 포함합니다. 지역 최대 도시인 파트라는 주도이기도 합니다.
일리아의 주요 관광 명소 중 한 곳은 바로 고대 올림피아로, 올림픽 경기의 발상지이자 오늘날에도 숭고한 가치와 이상을 상징하는 국제적인 기준으로 남아 있습니다.
아하이아, 일리아, 에톨로아카르나니아는 모두 다채로운 풍경이 어우러지는 아름다운 자연환경을 자랑하며, 사계절 언제나 수많은 여행지가 여행객의 방문과 탐험을 기다리고 있습니다.
예를 들어, 아하이아는 장엄한 헬모스 산과 겨울철 많은 사람들이 방문하는 칼라브리타 스키 리조트를 자랑합니다. 해발고도 700m의 산중턱에 자리한 치블로스 호와 보호종들의 중요 서식지인 스트로필리아 숲은 동식물 모두 풍성한 생물다양성을 자랑하는 것으로 유명합니다.
여름에는 수영과 수상 스포츠를 즐길 수 있는 곳이 무수히 많습니다. 아하이아에는 여러 깨끗한 해변가로 둘러쌓여 있습니다. 코린토스만의 프사토피르고스, 파트라 인근의 라코페트라, 이오니아해의 황금빛 모래사장을 자랑하는 칼로그리아 해변, 깊은 바다를 품은 아이얄레이아의 아콜리, 서핑, 윈드서핑, 카이트서핑의 명소로 유명한 드레파노 등이 그 예시입니다.
일리아 지역 또한 이오니아해가 굽이치는 유명한 해안선을 따라 여러 해변이 있습니다. 모래가 펼쳐진 세련된 쿠루타 해변, 모래사장이 숲으로 이어지는 고요한 글리파 해변, 작지만 풍경이 아름다운 스카피디아 해변 등 일리아에는 다양한 해변이 까다로운 해변 애호가들의 여름을 만족시켜줍니다.
일리아는 대부분 평지이지만, 지역 최고봉인 에리만토스 산(해발고도: 1,794미터)를 품은 지역이기도 합니다. Natura 2000 네트워크에 포함된 폴로이 숲은 남쪽 산기슭의 고원에서 번성하고 있습니다. 4,200헥타르에 걸쳐 펼쳐진 이 울창한 숲은 발칸 반도의 유일한 참나무숲으로 계절에 따라 변화하는 아름다운 색채로 장관을 이룹니다. 흥미로운 하이킹 및 자전거 코스가 숲을 가로지르며, 에리만토스 협곡을 통과하는 코스도 있습니다.
에톨로아카르나니아는 물이 풍부한 지역으로 그리스에서 가장 중요한 습지 서식지 중 일부를 품고 있습니다. 서쪽의 이오니아해, 암프라키아만과 메솔롱기 석호, 인상적인 생물다양성을 자랑하는 삼각주가 있는 아켈로오스 강, 면적으로는 그리스에서 가장 큰 트리호니다 호수가 자연 경계를 형성합니다. 파나이톨리코 산맥은 조류를 포함한 독특한 지역 생물들의 보금자리로, 넓은 지역 속에서 또 다른 중요 서식지를 형성합니다.
에톨로아카르나니아에는 투를리다, 팔라이로, 미티카스, 보니차 등 다양한 해변이 여행객을 맞이합니다. 하지만 가장 인상적인 곳은 이오니아해에 위치한 바티아발리로, 새하얀 모래와 푸른 바다가 절경을 자랑합니다. 암필로니아 근교에 있는 아기오스 바르바로스 폭포 또한 여행객에게는 놓칠 수 없는 명소입니다.
지역 요리는 가까이서 구할 수 있는 원재료를 바탕으로 그리스 농촌 특유의 소박한 음식부터 세련된 요리에 이르기까지 넓은 범위를 아우릅니다. 공통된 특징이라고 하면, 무엇보다도 바로 품질에 대한 헌신입니다.
그리스 서부 지역, 특히 에톨로아카르나니아는 케팔로티리, 그라비에라, 암필로히아의 페코리노, 안토티로, 칼라브리타의 페타 등 다양한 치즈와 요거트, 라이스 푸딩 등 여러 유제품을 생산하는 목축업이 잘 발달되어 있습니다. 지역의 육류 요리는 양고기, 염소고기, 돼지고기에 집중되어 있으며 일부 지역에서는 새끼 돼지가 지역 별미로 꼽힙니다. 하지만, 지역 요리의 “여왕”은 바로 암브라키아만에서 잡힌 신선한 새우로, 그리스 최고의 새우로 손꼽힙니다. 물론, 바다와 풍부한 수자원을 끼고 있는 에톨로아카르나니아, 아하이아, 일리아 지역은 생선, 조개류, 연체 동물류, 양식 송어 등 해수와 담수를 아우르는 풍부한 해산물을 자랑합니다. 이 지역에서 여행객이 맛볼 수 있는 최고급 제품이라고 하면 바로 메솔롱기의 어란으로, 현지에서 잡은 숭어로부터 채취한 원산지 보호 지정 제품으로 “그리스의 캐비어”로도 알려져 있습니다. 일리아의 비옥한 토지에서는 고품질의 올리브유가 생산되며, 수박이나 딸기와 같은 다양한 시트러스와 기타 과일들도 재배됩니다. 한편, 아하이아는 포도밭과 유명한 마브로다프네 와인과 같은 P.D.O. 제품을 포함한 현지 와인으로 잘 알려져 있습니다.
이 지역의 전통과 독창적인 정체성은 지역에서 재배된 원재료를 사용한 요리법에서도 고스란히 드러납니다.