에브리피디스 아포스톨리디스(Evripidis Apostolidis) – 티노스의 ‘마라티아(Marathia)’ 레스토랑 매니저 그리스 미식은 그리스의 역사, 문화, 전통과 깊게 연결되어 있습니다. 그리스의 육지와 바다에서…
문화
그리스 1차산업의도전과제와전망
세르코스 하루투니안(Serkos Haroutounian) – 인간 및 동물 생리영양연구소 소속 화학과 교수, 아테네농업대학교 헬레니즘의 오랜 역사 속에서 1차 산업은 언제나 경제…
그리스, 궁극의 환대, 미식, 문화 여행지.
엘리아 켄트로타(Elia Kentrota), 커뮤니케이션 및 홍보이사, 포시즌스 아스티르 팰리스 호텔 아테네 그리스는 부인할 수 없이 세계 최고의 관광지 중 하나로,…
“세계의 레시피에 독특한 특징을 불어넣는 그리스 PDO 제품”
니키 미타레아(Niki Mytarea), 음식 및 와인 작가/저널리스트 “그리스 미식은 육지와 바다에서 공수하는 고품질의 다양한 재료를 자랑하는 전통에 깊게 뿌리를 내리고…
현대 요리에서의 PDO 제품 사용 및 그리스 미식 발전을 위한 전반적인 역할
주제 – 디미트리스 카트리베시스(Dimitris Katrivesis), 셰프. “미식 세계에는 공통된 코드가 있습니다. 바로 다름 아닌 맛 그 자체, 원재료의 품질, 그리고…
펠로폰네소스주
펠로폰네소스 주는 다음 다섯 행정 구역으로 이루어져 있습니다. 바로 아르카디아, 아르골리다, 코린치아, 라코니아, 메시니아로 각각의 주도는 트리폴리, 나플리오, 코린트, 스파르타,…
에피루스주
그리스 북서부에 위치한 에피루스는 경이로운 다양성을 자랑합니다. 이 지역을 방문하는 여행객은 츠메르카와 스몰리카스 산맥, 세계에서 가장 깊은 것으로 알려진 비코스…
서마케도니아주
서마케도니아에는 여행객들을 매혹하는 신비로운 매력이 숨어있습니다. 국경 지역인 카스토리아와 플로리나, 코자니, 그레베나의 네 개의 행정구역으로 이루어진 서마케도니아는 사계절 내내 변화무쌍한…
그리스서부주
그리스 서부 주는 에톨로아카르나니아, 아하이아, 일리아의 세 행정 구역으로 이루어져 있으며, 각 지역의 중심지는 각각 아그리니오, 파트라, 피르고스입니다. 이 지역은…
동마케도니아와트라키아
동마케도니아-트라키아 주는 그리스에서 발칸 반도와 동부로 향하는 관문입니다. 고대 그리스 시대부터 인종, 종교, 관습과 전통의 용광로로 잘 알려진 이 지역은…





