퍼듀 대학교는 디지털 기술이 농식품 부문의 주요 트렌드를 어떻게 촉진하고 기여할 수 있을지를 조명하고 있습니다. 퍼듀 대학교에서는 2025년을 대비한 전략…
문화
작물에 사용되는 화학 제초제의 대안으로서의 레이저
레이저 기반의 잡초 관리 솔루션은 화학 농약을 대체할 수 있는 유망한 대체 신기술로, 매우 정밀하여 작물 바로 옆이나 작물 사이에…
브로콜리 경작의 정밀 관개 시스템 도입
그리스에서는 수자원이 제한되어 있고, 가뭄이 잦아 물 절약이 중요한 과제가 되었습니다. 이에 따라 브로콜리 재배에 있어 현대적이고 혁신적인 도구를 활용한…
그리스 요리는 현대적이고, 창의적이며 세계적인 경쟁력을 가진 요리가 될 수 있습니다
Kostas Kapetanakis, 그리스의 카페-레스토랑 창업자 겸 CEO 그리스가 전 세계 미식의 기준점이 되기 위한 방법이 있습니다. 우리가 필요한 것은 단지…
외국 와인 대비 그리스 와인에 대한 그리스 대중의 선호 증가
Giovanna Lykou, 소믈리에, 셰리 교육자 인증 획득, 증류주 강사 및 칼럼니스트 최근, 많은 그리스 와이너리의 수는 거의 두 배 가까이…
영혼을 따뜻하게 만드는 그리스 요리
Manolis Papoutsakis, 셰프(Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) 그리스 미식은 그리스 전역의 다양한 지역 요리가 모여 만들어진 다채로운 모자이크와 같으며,…
목표는 진정한 그리스 미식입니다
Yiannis Baxevanis, Ark 셰프, 컨설턴트 셰프 현지 요리는 여행 경험의 필수적인 부분입니다. 대다수의 여행객은 방문하는 국가의 별미를 맛보고 싶어합니다. 이것이…
기술이 주도하는 온실 현대화
EU 프로그램으로 인해 그리스와 기타 EU 국가의 농민은 온실 현대화를 위한 다양한 최신 기술을 포함하는 디지털 학습 플랫폼을 이용할 수…
훈련을 통해 포도밭에 정밀 농업 적용
EU 프로그램은 포도 경작에 있어 교육과 훈련을 사용해 농부들이 정밀 농업을 채택할 수 있도록 장려하고 있습니다. 이 프로젝트는 스페인, 이탈리아,…
살포 효율성을 50%까지 높이는 스마트 포도밭 시스템
살포 장비를 업그레이드하고 스마트 전자 장비를 사용해 잎 면적을 평가하고 질병 여부를 평가함으로써 기존 포도밭 경작 기술에 비해 살포 효율을…