나의 어린 시절 트라키아식 파이 이 파이는 어린 시절 가장 즐거운 추억 중 하나랍니다! 저는 크산티에서 자랐으며, 저와 같은 이름을…
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테살로니키식 고리빵과 석류 마멀레이드, 매스틱 폼을 곁들인 치즈 루쿠마데스
그리스식 조식의 혁신 ! 재료루쿠마데스페타 치즈 325g안토티로 치즈 325g소금과 후추일반 밀가루 30g유기농 달걀 2개민트잎 5g, 잘게 다지기더스트용 일반 밀가루튀김용 올리브유…
아테네, 서부의 젊은 수도
디미트리스 토모풀로스 / 조교수, AUTh – 건축 엔지니어 아테네는 오랜 이름일 수도 있지만, 그 심장은 여전히 젊습니다. 아테네는 종종 고대의…
꿀의 영양학적 가치
꿀은 그리스에서 영양학적 관점, 문화적 관점에서 모두 특별한 중요성을 가지며, 그 역사는 고대로 거슬러 올라갑니다. 꿀벌이 생산하는 달콤한 천연 물질인…





