Régime méditerranéen et obésité

La recherche scientifique ne laisse planer aucun doute : le régime méditerranéen est un allié précieux pour notre santé, car il offre d’innombrables avantages. L’un d’entre eux est qu’il nous aide à mieux gérer notre poids et peut donc être un outil important dans la lutte contre l’obésité.

Plusieurs études ont montré qu’une forte adhésion au régime méditerranéen est associée à une réduction du risque de surpoids/obésité.

En particulier, une méta-analyse récente de six études prospectives a montré qu’il pourrait y avoir une association dose-dépendante entre l’adhésion au régime méditerranéen et le risque de surpoids/obésité. Plus précisément, chaque augmentation d’un point du score d’adhésion au régime méditerranéen est associée à une réduction de 2 % du risque de surpoids/obésité. En outre, les personnes qui adoptent le régime méditerranéen sont celles qui prennent le moins de poids sur une période de 5 ans.[1]

Ces résultats sont particulièrement encourageants étant donné que les taux de surpoids et d’obésité augmentent régulièrement dans le monde entier, ce qui entraîne des conséquences négatives importantes sur la santé.

Les effets positifs du régime méditerranéen sur la gestion du poids sont principalement dus aux effets bénéfiques des principaux groupes d’aliments qui le composent, tels que les céréales complètes, les fruits et légumes, l’huile d’olive, les noix/graines, les légumineuses, le poisson, etc.

Par exemple, le régime méditerranéen met l’accent sur la consommation d’aliments non transformés ou peu transformés tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes. Ces aliments, entre autres, sont de riches sources de fibres. Les fibres procurent une plus grande sensation de satiété, ce qui peut conduire à manger moins de calories au cours de la journée et donc à mieux gérer son poids.

En outre, le modèle alimentaire méditerranéen évite la consommation d’aliments transformés riches en sucres ajoutés, tels que les sucreries, les boissons gazeuses et les plats préparés. La réduction de la consommation de ces aliments peut aider à mieux contrôler l’apport calorique tout au long de la journée et donc à maintenir un poids corporel sain.

Il convient également de souligner que le régime méditerranéen encourage un mode de vie sain qui associe une alimentation saine et équilibrée à une activité physique régulière et à un bon sommeil. Cette approche holistique renforce l’efficacité du régime méditerranéen dans la gestion du poids corporel et le maintien d’une bonne santé.

Enfin, des preuves scientifiques de plus en plus nombreuses mettent en évidence le potentiel du régime méditerranéen en tant qu’approche nutritionnelle précieuse dans la lutte contre l’obésité. En adoptant le régime méditerranéen, nous pouvons maintenir un poids sain et améliorer notre bien-être général.

BIBLIOGRAPHIE

[1] Lotfi Κ, Saneei P, Hajhashemy, Esmaillzadeh A. Adherence to the Mediterranean diet, five-year weight change, and risk of overweight and obesity: a systematic review and dose–response meta-analysis of prospective cohort studies. Adv Nutr 2022 13(1): 152–166. doi: 10.1093/advances/nmab092.