Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) tietojen mukaan lihan maailmanlaajuisen kysynnän odotetaan kasvavan 40 prosenttia seuraavien 15 vuoden aikana. FAO toteaa, että teknologisilla ratkaisuilla on keskeinen asema maatalous- ja kotieläintuotannon järjestelmissä riittävän elintarvikehuollon varmistamiseksi. Terveys, ravitsevuus, hyvinvointi ja tuottavuus ovat tekijöitä, joita voidaan parantaa ja lisätä asianmukaisilla teknologisilla työkaluilla ja jotka edistävät lihan riittävää tarjontaa tulevina vuosina. Tällaisia teknologisia työkaluja ovat esimerkiksi anturit, joita voidaan käyttää karjankasvatuksessa terveyden ja tuottavuuden parantamiseen. Niitä käytetään siankasvatuksessa terveyden seurantaan ja tarjoamaan viljelijöille reaaliaikaisia verkkotietoja heidän toiminnastaan. Anturit rekisteröivät lämpötilan, hiilidioksidipitoisuudet, vedenkulutuksen, ilmanpaineen sekä ammoniakki- ja rikkivetypitoisuudet. Näitä tietoja kerätään ja käytetään sikojen terveyttä koskevien tietojen saamiseen ja tautiepidemioiden havaitsemiseen. Myös valaistuksella on suuri merkitys sikojen terveydelle: punainen valaistus voi vähentää eläinten aggressiivisuutta. Anturit voivat myös laskea asianmukaiset rehumäärät kunkin eläimen tarpeiden mukaan ja seurata samalla stressitasoja, jotka voivat vaikuttaa lihantuotantoon. Lopuksi on todettava, että yksi karjankasvattajien suurimmista ongelmista tällä hetkellä ovat rehujen mykotoksiinit eli homemyrkyt. Mykotoksiineja ennustavat työkalut voivat seurata rehun laatua ja lieventää tätä riskiä.

✖