Der Neujahrstag hat in Griechenland eine tiefe religiöse und symbolische Bedeutung und folgt althergebrachten Traditionen. Dazu zählt auch das Anschneiden…
Schlagwort: Richtige Ernährung
Die „heiligen“ Speisen des Christentums
In der orthodoxen Tradition gibt es zahlreiche Fastentage, die von großer Bedeutung für den Alltag der Gläubigen sind. Viele der…
Jüdische Esskultur in Griechenland
Die jüdische Esskultur in Griechenland blickt auf eine lange Tradition zurück, die im religiösen Glauben und den kulinarischen Gewohnheiten der…
„Tsiknopempti“: Der Tag, der nach Fleisch duftet
Der „Tsiknopempti“ – der griechische „schmutzige Donnerstag“ – ist einer der beliebtesten und charakteristischsten Tage der griechischen Karnevalstradition; er markiert…
Nüsse
Sie sind ein idealer Mittagssnack und passen zu zahlreichen Gerichten – von Joghurt und Müsli bis hin zu Salaten und…





