Schlagwort: Griechenland

WEIN – SPIRITUOSEN

Der Anbau von Weinreben geht in Griechenland auf das 2. Jahrtausend v. Chr. zurück: Archäologische Funde belegen die Weinproduktion in…

SÜSSIGKEITEN

Ein ausgedehntes Essen unter einer Platane in einem griechischen Dorf, an dessen Ende ein kleiner Teller mit einer Löffelsüßigkeit gereicht…

OLIVENÖL

Wenn es ein Produkt gibt, bei dem viele Menschen direkt an Griechenland denken, dann ist das zweifellos das Olivenöl. Es…

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Das Meer hat im täglichen Leben der Griechen schon immer eine wichtige Rolle gespielt. Es war und ist eine tragende…

Nährwert von Sardinen

Sardinen sind eine der am häufigsten anzutreffenden Fischarten in der griechischen mediterranen Ernährung. Sardinen gehören zu den Fettfischen, die, wie…

Nährwert von Safran (Kozani-Safran)

Safran, eines der teuersten Gewürze der Welt, wird aus der Blüte der Safranpflanze (Crocus sativus) gewonnen. In Griechenland ist speziell…

Nährwert von Bergtee

Bergtee ist ein traditionelles griechisches Getränk aus der Pflanze Sideritis. Dieses Kraut gedeiht in den mediterranen Gebirgsregionen, wie auch in…

Nährwert von Knoblauch

Knoblauch ist eine kleine, mehrjährige Pflanze, die in der griechischen mediterranen Ernährung eine wichtige Rolle spielt und ein Bestandteil zahlreicher…

Nährwert von Bohnen

Bohnen machen einen der Grundbestandteile der griechischen Küche aus. Sie zählen zur Kategorie der Hülsenfrüchte und es gibt verschiedene Bohnensorten,…

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