IOS

Ios oder auch Nios erhielt seinen Namen historischen Quellen zufolge von den gleichnamigen Blumen, die auf der Insel wuchsen. Es gibt jedoch auch Hinweise darauf, dass der Name vom phönizischen Wort „ios“ stammt, das „Steinhaufen“ bedeutet.

Aus historischer Sicht ist die frühkykladischen Siedlung Skarkos zu nennen, die chronologisch in die Frühkykladische Periode (2800–2300 v. Chr.) eingeordnet wird und die größte und am besten erhaltene Siedlung dieser Zeit darstellt. Die archäologische Stätte ist für ihre vorbildliche Restaurierung und Erhaltung ausgezeichnet worden. Herodot gibt an, der Dichter Homer sei auf Ios gestorben und sein Grab befinde sich einer antiken Überlieferung zufolge in Plakoto, am nördlichsten Punkt der Insel. Die vielen Wanderwege sind untrennbar mit der Geschichte des Ortes verbunden. Die meisten beginnen in Chora und sind von der UNESCO anerkannt worden.

Auf Ios beginnt die Wanderung in der malerischen Chora mit den wunderschönen, malerischen Gassen und den Resten der mittelalterlichen Burg. An ihrem höchsten Punkt befindet sich die Panagia Gremiotissa mit ihrer beeindruckenden Aussicht, eine der 365 Kapellen der Insel! Gialos, neben dem Hafen, Manganari und Mylopotas sind die drei wichtigsten Buchten und zugleich leicht zugängliche Strände. Was die meisten Menschen jedoch nicht wissen, ist, dass Ios über Strände verfügt, die durch ihre exotische und wilde Schönheit und ihr zauberhaftes Wasser beeindrucken können. Die Tatsache, dass ein Teil des französischen Films „Im Rausch der Tiefe“ auf der Insel und speziell in Manganari, einer der Buchten gedreht wurde, gibt einen guten ersten Eindruck davon, was sich Ihren Augen offenbaren wird. Kolitsanoi, Treis Kleisies, Agia Theodoti, Pikri Nero, Sapounochoma, Koumbara und Papa sind nur einige der Strände, die Sie nie vergessen werden.

Gastronomie

Trotz der geringen Größe hat Ios wichtige gastronomische Meisterwerke zu bieten. Zuerst zu nennen wären hier die berühmten Käsesorten, die eine interessante Geschmackspalette bieten. Der saure (weicher, streichfähiger Käse mit mildem, saurem Geschmack) und der würzige Skotyri, der an die Kopanisti von Mykonos erinnert (eine Mischung aus Myzithra und Kefalotyri mit Gewürzen wie Thymian), sind die beiden berühmtesten Käsearten der Region, während der Niotiko-Kefalotyri, die Myzithra und die Graviera das Bild vervollständigen. Die Käsesorten von Ios zeugen zudem von der intensiven Viehzucht, bei der es sich zum großen Teil um lokale Ziegen handelt, weshalb viele traditionelle Rezepte auch auf diesem Fleisch basieren. Ein berühmtes traditionelles Gericht sind Tsimetia, mit Honig gefüllte Zucchiniblüten, und auch die handgemachten Chilopites (bekannt als Matsi) und das Kritharaki (Mermitzeli), die oft als Beilage zu verschiedenen gekochten Gerichten mit lokalem Fleisch gereicht werden, dürfen nicht fehlen. Hier können Sie Ziege mit Kritharaki, Hahn oder Lamm mit Chilopites und viele andere ähnliche traditionelle Gerichte probieren. Auch Pasteten spielen in der Küche von Ios eine große Rolle.

Honig ist ebenfalls ein wichtiger lokaler Rohstoff und er wird zusammen mit Käse häufig in lokalen Süßspeisen wie Melitinia und süßen Käsepasteten verwendet. Orangen-Pasteli, Wassermelonen-Loukoumades und Wassermelonenpasteten sind weitere lokale Süßspeisen, die einen Versuch wert sind. In den letzten Jahren kam zu den lokalen Köstlichkeiten auch der Wein hinzu, wobei Iitis aus Assyrtiko noch am Anfang seiner Entwicklung steht und alle beeindruckt.

Anreise

Ios gehört zur Inselgruppe der Kykladen. Es liegt zwischen Naxos, Sikinos und Santorin und ist mit der Fähre von den Häfen Piräus und Rafina aus leicht zu erreichen.