IKARIA

Ikaria ist eine der größten Inseln in der östlichen Ägäis, westlich von Samos, zu deren Präfektur es gehört. Dies ist eine der außergewöhnlichsten Inseln Griechenlands und vereint auf einzigartige Weise wilde Schönheit, Authentizität und einen völlig entspannten Lebensrhythmus. Tatsächlich ist dies einer der wenigen Orte auf der Welt, an denen die Menschen häufig hundert Jahre und älter werden.
Die Insel erhielt ihren Namen vom mythischen Ikarus, dem Sohn des Dädalus, der der Sage nach in die Gewässer fiel, als er sich der Sonne näherte und das Wachs seiner Flügel schmolz. Auch der Name Nikaria ist für Ikaria geläufig. Historisch gesehen spielte es vor allem während der Piratenüberfälle im Osmanischen Reich eine wichtige Rolle, als die Bewohner aus Schutzgründen das Hinterland bevorzugten. Charakteristisch sind auch heute noch die „Piratenhäuser“ aus Stein, die außer Sichtweite vom Meer errichtet, wo sich Einheimische versteckten und Piraten so überlisteten. Bekannt sind auch die Feste von Ikaria, bei denen sich Einheimische und Ortsansässige aus aller Welt treffen und bei traditioneller Musik, Tanz und reichlich Wein bis in den Morgen feiern. Die Schönheit der Natur, die grünen Berge, die wilde Küste und die endlosen Strände, ideal für alle Surfliebhaber, beeindrucken den Besucher. Der Strand Seychelles mit den weißen Felsen und dem türkisfarbenen Wasser ist einer der berühmtesten der Insel, während andere Strände wie Armenistis, Mesakti und Nas vor allem allen Naturliebhabern unauslöschlich in Erinnerung bleiben. Im Landesinneren kann der Reisende malerische Dörfer erkunden, wie Christos Rachon, das für sein Nachtleben und seinen entspannten Lebensstil bekannt ist, sowie das Heilige Kloster der Verkündigung von Mounté.

Gastronomie

Die Kraft und die Mysterien des Bodens von Ikaria und seiner Erzeugnisse sind die Grundelemente, die ein langes Leben fördern. Die Qualität der lokalen Produkte gilt als erstklassig. Die Lebenseinstellung, die kleinen Freuden des Lebens in aller Ruhe zu genießen, und die Art und Weise, wie die Einwohner dies am Esstisch tun, ist es, was die Menschen hier über 100 Jahre alt werden lässt. Der Honig von Ikaria ist einer der besten und köstlichsten des Landes. Der Wein, bekannt als „Pramneios Oinos“, zeugt von der starken Verbundenheit des Ortes mit dem Gott Dionysos und ist ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens der Bewohner. Kathoura, der berühmte ungesalzene Käse aus Ikaria, wird aus Ziegenmilch von wilden Ziegen hergestellt, die auf Ikaria grasen, und er hat einen unvergesslichen Geschmack. Hier wird auch Taro angebaut, ein seltenes Superfood, eine krautige Pflanze mit essbarer Knolle. Sein Geschmack erinnert stark an Süßkartoffeln.

Zu den traditionellen Gerichten zählen vor allem das berühmte Sufiko, der Gemüseeintopf von Ikaria, Ziegenfleisch und Fisch von der Insel, zubereitet nach einfachen traditionellen Rezepten und Techniken, sowie Pasteten mit Wildgemüse der Region. Unter den Süßspeisen sind vor allem die Löffelsüßigkeiten, Loukoumia und Marmeladen zu erwähnen.

Anreise

Ikaria zählt zu den Inseln der östlichen Ägäis und es kann leicht mit der Fähre von Piräus aus oder aber mit dem Flugzeug erreicht werden.