역사

그리스 시골의 역사

파니기리아와 축제 요리

‘파니기리아’는 일반적으로 종교적 또는 문화적 이유로 조직되는 축제 행사입니다. 과거 수십 년 동안 이 축제의 인기는 다소 줄었지만, 그 가치는…

디저트

그리스 마을의 플라타너스 나무 아래에서 푸짐한 점심을 즐긴 뒤, 시원한 물 한 잔과 함께 스푼 스위트를 한 입 즐기는 장면은…

지중해식 식단의 콩류

콩류는 콩과의 식물과 식물의 씨앗으로 강낭콩, 렌틸콩, 병아리콩, 잠두를 포함합니다. 콩류는 지중해식 식단과 미식 전통의 핵심 요소입니다. 콩류는 파솔라다(까치콩 수프)와…

디저트

식사가 끝나면 어른부터 아이까지 누구나 디저트를 찾기 마련입니다. 그리스에서는 고난과 대기근이 닥쳤던 시대에서도 가정에서는 가장 흔한 재료로도 디저트를 만드는 방법을…

제과, 제빵

가장 인기가 많은 제과, 제빵 제품은 러스크, 비스킷, 파이, 작은 파이 등이 있습니다. 몇몇 제품은 일상적인 식단에 포함되며, 특별한 순간에…

중앙마케도니아주

중앙 마케도니아 주는 그리스에서 면적으로 가장 큰 주이며 인구도 두 번째로 많습니다. 중앙 마케도니아는 그리스의 북쪽 경계를 따라 이어지며 에게해와…

이오니아제도주

지리적으로, 이오니아 제도 주는 그리스 최서부에 위치해 있으며 헤프타네세(일곱 개의 섬) 군도의 대부분을 품고 있습니다. 이 행정 구역에는 유명한 이오니아…

아티카주

아티카 주는 그리스에서 인구가 가장 많고 발전한 지역으로 수도인 아테네와 수도권이 위치한 지역입니다. 아티카에는 산악 지형부터 해안 지역까지 지리적 다양성을…

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