2025년 기술 활용을 위한 다섯 가지 주요 트렌드

퍼듀 대학교는 디지털 기술이 농식품 부문의 주요 트렌드를 어떻게 촉진하고 기여할 수 있을지를 조명하고 있습니다. 퍼듀 대학교에서는 2025년을 대비한 전략 수립에 있어 농가와 농식품 산업 관련 조직 모두 기술 활용이 필수적임을 강조합니다. 또한, 전 세계 농업에 큰 영향을 미칠 수 있는 트렌드의 가속화에 있어 기술의 역할을 인식하는 것이 중요하다고 지적합니다. 인공지능과 사물인터넷(IoT)의 사용으로 인해 농식품 부문에 디지털 혁명이 일어나고 있다는 점 또한 주목할 가치가 있습니다. 구체적으로, 다음 다섯 가지 핵심 트렌드와 각 분야 속 기술의 역할을 알아보겠습니다.

• 지속가능성

기술은 농업 부문을 지속 가능하게 만드는 중요한 도구입니다. 센서를 활용한 자동 관개 시스템은 물 관리를 효율화하여 낭비를 줄입니다. 정밀 농업은 GPS, 센서, 드론 등을 통해 토양과 작물의 상태를 면밀히 모니터링합니다. 이러한 기술적 통합을 통해 물과 영양분을 정밀하게 투입할 수 있어 환경 영향을 최소화할 수 있습니다.

• 디지털 전환

정밀농업에서 인공지능과 사물인터넷의 활용은 데이터 기반의 지속가능한 농업 실천으로의 전환을 보여주는 사례로, 생산성 향상과 자원 관리 개선에 기여합니다. 이는 예측 기반 인사이트 제공, 식품 공정 최적화, 생산 효율성 향상 등의 기술을 통해 달성됩니다.

• 노동력 문제 해결

노동력 부족 문제를 해결하기 위해 농업 부문에 자동화, 디지털화 등 첨단 기술 솔루션이 도입되었습니다. 전 세계 농업 현장에서는 전통적으로 수작업으로 이루어지던 작업을 자동화하기 위한 자율 주행 트랙터, 드론 기술 등의 첨단 기술이 도입되고 있습니다.

• 식품 추적 가능성 및 안정성

식품의 무결성을 보장하는 디지털 도구 등을 통해 기술은 소비자에게 생산과 유통에 관한 자세한 정보를 제공하여 식품 안전과 추적 가능성에 큰 영향을 미치고 있습니다.

• 농업 기업의 자금 조달

금융 분야의 블록체인과 인공지능 통합은 농업 기업의 운영 방식을 바꾸었습니다. AI와 빅데이터 분석이 재무 의사 결정에서 중요한 역할을 수행합니다.