카르파토스

카르파토스는 로도스와 크레타 사이, 카르파토스 해에 위치한 도데카네세 제도에서 두 번째로 큰 섬입니다. 이 섬에는 올림포스(Olympos)와 같이 훼손되지 않은 고유의 아름다움으로 잘 알려진 전통 마을들이 있습니다. 섬 주민들은 지역 방언을 사용하고 전통 의상을 입는 등 일상 속에서 활기찬 전통 문화를 유지해오고 있습니다. 카르파토스는 풍부한 자연경관이 아름다운 섬으로, 희귀한 동식물을 위한 수많은 보호 구역을 갖춘 그리스의 중요한 생태 서식지입니다.

신화에 따르면, 이곳은 티탄족 이아페토스(Iapetus)와 초대 왕이었던 프로테우스(Proteus)의 고향이었다고 합니다.

섬의 주요 정착지는 피가디아(Pigadia)로, 카르파토스(Karpathos)라고도 알려져 있으며, 많은 지역 우물에서 따온 이름입니다. 포세이디(Poseidi)의 고대 아크로폴리스는 주요 지역 명소 중 하나로, 꼭 방문해볼 만한 유적입니다.

카르파토스의 해변들은 울창한 식생과 맑고 투명한 바닷물로 유명하며, ‘블루 플래그’ 인증을 받은 해변이 많습니다. 카르파토스의 자연미는 높은 산, 동굴, 가파른 경사, 깎아지른 듯한 협곡으로 완성됩니다. 카르파토스 북단 맞은편에 자리한 작은 섬 사리아(Saria)는 진정한 지상 낙원으로, 나투라 2000(Natura 2000) 자연 보호 네트워크 구역에 포함되어 있으며, 보트로만 갈 수 있습니다.

요리

카르파토스는 험준한 지형을 가진 산악 섬이지만, 토양은 꽤 비옥하여 다양하고 맛 좋은 농산물을 생산합니다. 우선, 카르파토스의 포도원에서는 매우 훌륭한 품질의 와인이 생산됩니다. 현지인들이 즐겨 찾는 품종으로는 포키아노(Fokiano), 아티리(Athiri), 가이두리아(Gaidouria)가 있으며, 오소스(Othos)와 볼라다(Volada) 지역에서 생산되는 세미 스위트 레드 와인도 인기가 많습니다. 이 섬의 치즈도 맛볼 가치가 있으며, 대표적으로 아르미로티리(armyrotyri)와 마눌리(manouli)가 있습니다. 그 외에도 꿀, 타임(백리향), 세이지, 올리브오일 등이 주요 생산품입니다. 카르파토스에는 마카루네스(makarounes)라 불리는 수제 파스타가 있는데, 다양한 지역 요리의 기본 재료로 활용되며, 팬에 ‘태우듯’ 볶아낸 버터와 함께 곁들여 내는 것이 일반적입니다. 투르타(tourta)는 현지식 소금 파이로, 여러 겹의 얇은 반죽(쿠루 파이와 유사)에 달콤한 미지트라(myzithra) 치즈와 딜(dill)을 넣어 만듭니다. 디저트로는 바클라바가 특히 유명합니다. 카르파토스는 전통 요리 외에도 방직 산업으로도 잘 알려져 있습니다.

가는 법

카르파토스는 도데카네세 제도에서 두 번째로 큰 섬입니다. 직항 항공편이나 피레우스 항에서 출발하는 페리로 갈 수 있습니다.