THASSOS

L’« émeraude de la mer Égée », comme on l’appelle souvent, Thassos est l’île la plus septentrionale de Grèce, située dans le nord de la mer Égée, tout près de Kavala et appartient administrativement à la région de Macédoine orientale et de Thrace. Elle est réputée pour sa beauté naturelle et sa riche végétation, avec des plaines, des oliviers et des forêts de pins qui dominent ses paysages. Thassos possède un riche patrimoine culturel et historique, ce qui saute aux yeux après une visite des musées de l’île. Le musée archéologique de Thassos, situé à Limenas, la capitale, est une étape incontournable, étant donné qu’il s’agit de l’un des musées les plus importants du nord de la Grèce. Le théâtre antique de Thassos se trouve à proximité, tandis que l’agora antique complète le trio de tête des sites archéologiques à visiter.

La capitale de l’île, comme mentionné ci-dessus, est Limenas, qui abrite – comme son nom l’indique – le port ainsi que d’importants monuments. Cependant, l’île possède également de beaux villages de montagne, qui offrent au visiteur une beauté naturelle, beaucoup de verdure et des exemples d’architecture traditionnelle. Panagia, classé comme village traditionnel, avec ses maisons blanches caractéristiques et ses balcons en bois, est probablement le village le plus populaire de Thassos, mais les autres méritent largement d’être également visités. Maries et Theologos sont deux autres villages qui font impression.

La zone côtière de l’île est d’un grand intérêt, avec des rivages dorés et un vert intense, donnant des images d’une beauté inaltérée. La plage la plus célèbre et la plus photographiée de Thassos n’est autre que Gkiola, une piscine naturelle entourée de rochers, qui impressionne tous les visiteurs. Elle est souvent appelée la « larme d’Aphrodite » et, selon la mythologie, Zeus l’a créée pour que son amante puisse s’y baigner. L’île est également idéale pour faire de la randonnée sur des chemins et des sentiers offrant des vues spectaculaires.

Gastronomie

Les oliviers sont la première référence à la culture gastronomique locale de Thassos. L’importance des oliviers et, bien sûr, de l’huile extra vierge qu’ils produisent est telle qu’un musée de l’olive et de l’huile d’olive a été créé. Les olives, qui sont un produit AOP et l’huile d’olive de l’île sont réputées et distinguées pour leur qualité et leur goût. Vient ensuite le miel nutritif qui provient des pins et des fleurs de l’île. Le poisson et les fruits de mer sont les protagonistes de la cuisine de Thassos, tout comme les recettes à base de viande locale. Les fleurs de courgette farcies, le pain pita – les crêpes locales -, les maquereaux « gouna », la feta locale dans un plat en terre cuite avec huile et tomates mais également les bonbons à la cuillère sont un exemple typique des saveurs et des recettes de l’île.

Comment s’y rendre

Thassos est une île située au nord de la mer Égée et fait partie de la région de la Macédoine orientale et de la Thrace. Vous pouvez vous y rendre facilement, soit par avion en atterrissant à Kavala, d’où vous pouvez prendre un ferry pour un trajet d’environ une heure et demie. Depuis Keramoti, de nombreuses fréquences de ferry vous emmènent sur l’île en 40 minutes.