L’amandier

Soultana Maria Valamoti L’amandier fait partie de la flore spontanée de la Grèce depuis des millénaires. C’est l’un des premiers…

Biscuits au vin

Soultana Maria Valamoti Le blé et le vin constituent, depuis la préhistoire, deux éléments emblématiques de l’alimentation en Grèce. Les…

L’ail

Soultana Maria Valamoti L’ail est connu depuis les habitats archéologiques de la Méditerranée, bien que ses vestiges directs, sous forme…

Sureau noir (ou sambuc)

Soultana Maria Valamoti Le fruit du sureau noir, petit et de couleur foncée, est aujourd’hui utilisé pour la préparation de…

Haricots cornille

Soultana Maria Valamoti Les premières communautés agricoles de Grèce cultivaient une grande variété de légumineuses, telles que la lentille, le…

Les cornouilles

Soultana Maria Valamoti Le cornouiller fait partie de la flore spontanée de la Grèce et de l’Europe. Des vestiges archéobotaniques…

La bière

Soultana Maria Valamoti La Grèce et le monde grec sont étroitement liés, depuis l’Antiquité, à la vigne et au vin,…