MIEL

L’apiculture et le miel grec occupent une place importante dans la production agricole et l’économie de la Grèce. L’apiculture a…

VIANDES

L’élevage grec et le rôle de la viande dans la cuisine grecque sont inextricablement liés à l’histoire, à la culture…

VINS-SPIRITUEUX

La culture de la vigne en Grèce remonte au deuxième millénaire avant J.-C., avec des preuves archéologiques de la production…

DOUCEURS

Un repas luxueux sous un platane dans un village grec et, à la fin, une petite assiette de bonbons à…

HUILE D’OLIVE

S’il est un produit qui est directement lié à la Grèce, c’est bien l’huile d’olive. Elle est sans aucun doute…

ALIPASTA-FRUITS DE MER

En Grèce, les trésors de la mer ont toujours constitué une part importante du régime alimentaire des habitants. Ils ont…

PÊCHE

La mer a toujours joué un rôle important dans la vie quotidienne des Grecs et a été un pilier essentiel…

Fruits secs

Ils nous apportent des dizaines d’éléments  nutritifs, constituent un en-cas idéal pendant la journée et s’intègrent à tous les repas,…

Gâteaux

Le moment du dessert est attendu avec impatience par petits et grands à la fin de chaque repas. En Grèce,…

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