Soultana Maria Valamoti Les légumineuses sont cultivées en Grèce depuis 9 000 ans, depuis l’apparition des premières sociétés agricoles et…
Étiquette : Gastronomie
La cuisine grecque sait se montrer moderne, inventive et compétitive sur la scène internationale
Kostas Kapetanakis, fondateur et PDG d’une chaîne de cafés-restaurants grecs La Grèce peut devenir une référence mondiale en matière de…
La tendance du public grec à privilégier les étiquettes grecques sur les vins par rapport aux vignobles étrangers
Yovanna Lykou, sommelière, certifiée Sherry Educator, formatrice en spiritueux et chroniqueuse «Ces dernières années, le nombre de caves grecques a…
La cuisine grecque réchauffe les âmes
Manolis Papoutsakis, chef cuisinier (Charoupi – Deka Trapeza – Pharaoh) La gastronomie grecque est un vaste réseau de cuisines locales…
L’objectif est de proposer une cuisine grecque authentique
Yiannis Baxevanis, chef à l’Ark, chef consultant La cuisine locale fait partie intégrante de l’expérience touristique. La plupart des touristes…
Région du Péloponnèse
La région du Péloponnèse est composée de cinq unités régionales: L’Arcadie, dont la capitale est Tripoli, l’Argolide, dont la capitale…
Région d’Épire
La région de l’Épire, qui présente une diversité unique, s’étend à l’extrémité nord-ouest du pays, captivant ses visiteurs avec les…
RÉGION DE MACÉDOINE-OCCIDENTALE
La Macédoine-Occidentale possède un charme mystérieux qui captive le visiteur. Les quatre unités régionales, les villes quasi-frontalières de Kastoria et…
Région de Grèce-Occidentale
La Région de Grèce-Occidentale est composée de trois unités régionales : l’Étolie-Acarnanie, dont le chef-lieu est Agrinio, l’Achaïe, avec pour chef-lieu…
Macédoine-Orientale-et-Thrace
La région de Macédoine-Orientale-et-Thrace constitue la porte de la Grèce vers l’Orient et les Balkans. Renommée depuis l’Antiquité, elle a…