Cinq grandes tendances pour tirer parti de la technologie en 2025

La Purdue University présente la manière dont les technologies numériques faciliteront et soutiendront les principales tendances dans le secteur agroalimentaire. Elle souligne également qu’il est essentiel, dans le cadre de la planification stratégique pour 2025, tant pour les exploitations agricoles que pour les organisations opérant dans le secteur agroalimentaire, de tirer parti des technologies. Il est tout aussi important de reconnaître leur rôle dans l’accélération des tendances susceptibles d’avoir un impact majeur sur le secteur agricole, à l’échelle mondiale. Il convient de souligner que le secteur agroalimentaire connaît une véritable révolution numérique, en tirant parti de l’intelligence artificielle et de l’Internet des objets (IoT). Plus précisément, l’étude explore cinq grandes tendances et le rôle que joue la technologie dans chacune d’elles.

• Durabilité

La technologie joue un rôle essentiel dans la transition du secteur agricole vers un modèle plus durable. Les systèmes d’irrigation automatisés utilisent des capteurs pour une gestion efficace de l’eau, réduisant ainsi le gaspillage. L’agriculture de précision s’appuie sur le GPS, des capteurs et des drones pour surveiller de manière détaillée l’état de santé du sol et des cultures. Cette intégration technologique permet donc une application ciblée de l’eau et des nutriments, tout en minimisant l’impact environnemental.

• Transition numérique

Le rôle de l’intelligence artificielle et de l’Internet des objets dans l’agriculture de précision met en lumière une transition vers des pratiques durables fondées sur les données, contribuant à une meilleure productivité et à une gestion plus efficace des ressources. Cela se concrétise par des technologies fournissant des informations prédictives, optimisant la transformation des denrées alimentaires et renforçant la rentabilité de la production.

• Répondre aux défis liés à la main-d’œuvre

Pour faire face à la pénurie de main-d’œuvre, le secteur agricole adopte des solutions technologiques avancées telles que l’automatisation et la numérisation. Les exploitations agricoles, partout dans le monde, intègrent des technologies comme les tracteurs autonomes et les drones pour automatiser les tâches manuelles traditionnelles dans les champs.

• Traçabilité et sécurité alimentaire

L’impact de la technologie sur la sécurité et la traçabilité des aliments est considérable, les outils numériques garantissant l’intégrité des produits alimentaires, tout en fournissant aux consommateurs une multitude d’informations sur leur production et leur distribution.

• Financement des entreprises agricoles

L’intégration de la technologie blockchain et de l’intelligence artificielle dans le domaine financier redéfinit les activités des entreprises agricoles. L’intelligence artificielle et l’analyse des mégadonnées jouent un rôle central dans la prise de décisions économiques.