Lors des repas de fête, les moines suivent des règles qui allient la joie de la célébration à l’austérité monastique…
Tradition
Informations sur la tradition de la campagne grecque
Les plats du dimanche de Pâques.
Pâques en Grèce est la célébration religieuse la plus importante de l’année et s’accompagne de riches traditions gastronomiques. Selon l’Église…
Régime monastique : comment les moines du Mont Athos se nourrissent-ils
Le régime alimentaire monastique, tel qu’il est suivi par les moines du Mont Athos, est un mode de vie simple…
Les gâteaux dans le régime monastique
Par cuisine monastique en Grèce, on entend la cuisine qui domine au Mont Athos, un lieu identifié dans le monde…
Les repas traditionnels de Noël.
En Grèce, Noël est l’une des fêtes les plus importantes et l’occasion de se réunir en famille. Malgré les influences…
Les habitudes alimentaires qui suivent un deuil. (funérailles)
Depuis que les hommes vivent en société, la nourriture a cessé d’être seulement un moyen de survie pour devenir un…
« Présentation de Marie au Temple » (21 novembre) : quels plats sont dégustés et pourquoi
Chaque peuple a ses propres coutumes et traditions, déterminées par sa culture, son histoire et sa religion. Au fil des…
15 août. La « Pâque de l’été » Quels sont les plats festifs de cette journée.
Participer à un « panigyri », c’est-à-dire à une fête traditionnelle en plein air, est la meilleure chose que vous…
Les panigyris et leurs plats typiques
Un « panigyri » est un événement festif organisé pour des raisons religieuses ou culturelles. Au cours des dernières décennies,…
Pourquoi mange-t-on du merlu à la purée d’ail le 25 mars
Le 25 mars est l’un des jours fériés les plus importants en Grèce, car à cette date, deux événements importants…