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« Présentation de Marie au Temple » (21 novembre) : quels plats sont dégustés et pourquoi
Chaque peuple a ses propres coutumes et traditions, déterminées par sa culture, son histoire et sa religion. Au fil des…
Histoire
Histoire de la campagne grecque
15 août. La « Pâque de l’été » Quels sont les plats festifs de cette journée.
Participer à un « panigyri », c’est-à-dire à une fête traditionnelle en plein air, est la meilleure chose que vous…
Les panigyris et leurs plats typiques
Un « panigyri » est un événement festif organisé pour des raisons religieuses ou culturelles. Au cours des dernières décennies,…
Pourquoi mange-t-on du merlu à la purée d’ail le 25 mars
Le 25 mars est l’un des jours fériés les plus importants en Grèce, car à cette date, deux événements importants…
DOUCEURS
Un repas luxueux sous un platane dans un village grec et, à la fin, une petite assiette de bonbons à…
Les légumineuses dans le régime méditerranéen
Le terme « légumineuses » désigne les plantes et les graines des plantes appartenant à la famille des Fabacées (Fabaceae en latin)….
Gâteaux
Le moment du dessert est attendu avec impatience par petits et grands à la fin de chaque repas. En Grèce,…
PRODUITS DE BOULANGERIE
Les biscottes, les biscuits, les pains pita sont quelques-uns des produits de boulangerie grecs les plus populaires. Certains d’entre eux…
RÉGION DE MACÉDOINE-CENTRALE
La région de Macédoine-Centrale est la plus vaste en superficie et la deuxième plus peuplée de Grèce. Située dans le…
RÉGION DES ÎLES IONIENNES
La région des îles Ioniennes est située dans la partie occidentale de la Grèce et comprend la majeure partie de…