Nikitas Trivyzas, toimitusjohtaja, Paroksen ympäristö- ja kulttuuripuisto Paroksen saarella ruokailu on makujen ja muistojen liitto. Parikian ja Naoussan mutkittelevilla kujilla…
Avainsana: Viini
Kreikkalaiset suosivat yhä enemmän kreikkalaisia viinimerkkejä ulkomaisten viinien sijaan
Giovanna Lykou, sommelier, sertifioitu Sherry Educator-asiantuntija, alkoholikouluttaja ja kolumnisti Viime vuosina kreikkalaisten viinitilojen määrä on lähes kaksinkertaistunut, kun alalle on…
Viinin rooli luostariruokavaliossa
Viinin merkitys luostarielämässä on helppo ymmärtää, koska sanoja wine ja vine käytetään monesti uskonnollisissa vertauskuvissa ja ne mainitaan usein pyhissä…
VIINI – TISLATUT ALKOHOLIT
Viininviljelyllä on Kreikassa pitkät perinteet, jotka ulottuvat 2. vuosituhannelle eaa. Arkeologisia todisteita viininviljelystä on löytynyt jo mykeneläisen kulttuurin ajoilta. Merkittävimmät…





