Epeiroksen alue

Epeiroksen huomattavan monimuotoinen alue sijaitsee Kreikan luoteisimmassa nurkassa. Alueella vierailevia matkailijoita kiehtovat varmasti sen vaikuttavat vuoristoalueet Tzoumerka ja Smolikas, Vikoksen rotko, joka on maailman syvin, ja vaikuttava Drakolimnin vuoristojärvi. Epeirosta halkovat lukuisat joet, jotka kaikki vaikuttavat paikalliseen ekologiaan. Tärkein niistä on Aoos, kun taas Acheron tunnetaan historian ja mytologian ansiosta. 

Zagorin ja Tzoumerkan alueen kauniissa perinteisissä kivikylissä näkyy tyypillistä kansanomaista arkkitehtuuria, joka sopii ihanteellisesti paikallisiin sääolosuhteisiin ja luonnonympäristöön.

Epeirokseen kuuluvat Ioanninan, Artan, Prevezan ja Thesprotian alueyksiköt, ja alueen kasvisto ja eläimistö ovat poikkeuksellisen monimuotoisia.

Alueen matkailijoille on tarjolla runsaasti aktiviteetteja. Epeiros sopii sekä historian että luonnon ystäville. Tutustumisen arvoisia kohteita ovat esimerkiksi historiallista ja kulttuurista perinnettä huokuva alueen pääkaupunki Ioannina, joka on rakennettu Pamvotida-järven rannalle, historiallinen Souli, Igoumenítsan satama, Preveza vaikuttavine rantoineen sekä roomalais- ja bysanttilaisraunioineen sekä Arta, jossa on kuuluisa kaarisilta.

Epeiros on erinomainen matkakohde ympäri vuoden! Alue täyttää vaativimpienkin kävijöiden tarpeet, halusivatpa he sitten rentoutua kauniin Pargan sinisillä vesillä, vaeltaa Tzoumerkan lumipeitteisillä vuorilla, laskea Voidomatis-joen koskia tai kuljeskella Prevezan viehättävässä satamassa.

Epeiroksen keittiö heijastaa alueen luonnon monimuotoisuutta ja monipuolisuutta. Tärkeä osa sen ruokaperinnettä ovat piirakat, joita pidetään Kreikan parhaina ja joista paikalliset valmistavat monia erilaisia muunnelmia. Lisäksi Epeiros tunnetaan maitotuotteistaan, ja siellä tuotetaan joitakin Kreikan tunnetuimmista juustoista: galotyri, anthotyros, graviera ja kefalotyri, ja tietysti Kreikan kansallisjuusto feta. Pitkän karjankasvatusperinteen sekä laajalle ulottuvan rantaviivansa ja monien jokiensa ansiosta Epeiroksella tuotetaan erinomaisia raaka-aineita lihasta ja siipikarjasta tuoreeseen kalaan ja äyriäisiin. Alueen herkkuja ovat muun muassa paikallinen järvilohi, Amvrakikoslahden katkaravut ja Prevezan sardiinit.

Alue tunnetaan erinomaisista tuotteistaan, kuten ekstra-neitsytoliiviöljyyn käytetyistä oliiveista, puhtaasta hunajasta, Filiateen granaattiomenoista, Artan appelsiineista ja kiiveistä, Prevezan maissista, Metsovon ja Zitsan SMM-viineistä sekä aromaattisista yrteistä. Paikalliset tuottajat ovat edistäneet maatalousmatkailua ja kehittäneet samalla merkittävästi alueen taloutta ja kulttuuria.

Epeiros tunnetaan myös muusta kuin suolaisista herkuista: maukkaiden piiraiden, kuuluisien sammakonjalkojen ja Ioannina-saaren (pieni saari Ioannina-järvessä) savustettujen ankeriaiden lisäksi alueella on runsaasti paikallisia makeisia, kuten lusikkaherkkuja, siirappisia makeisia ja leivonnaisia, kuten tunnettu paikallinen baklava-versio.

Vaatimattomalla ja autenttisella lähestymistavallaan Epeiroksen ruokaperinne hohtaa vuosien saatossa jälkipolville siirtyneiden kulinaaristen perinteiden ansiosta.