Kreikalla on rajalliset vesivarat, ja usein toistuva kuivuus on tehnyt veden säästämisestä pakottavan tarpeen. EU:n hankkeessa on keskitytty kasteluveden järkevään…
Kulttuuri
Kreikkalainen keittiö voi olla moderni, luova ja maailmanlaajuisesti kilpailukykyinen
Kostas Kapetanakis, kreikkalaisen kahvila-ravintolaketjun perustaja ja toimitusjohtaja Kreikasta voi hyvinkin vielä tulla globaali gastronominen vertailukohta – kreikkalainen perinne vain pitää…
Kreikkalaiset suosivat yhä enemmän kreikkalaisia viinimerkkejä ulkomaisten viinien sijaan
Giovanna Lykou, sommelier, sertifioitu Sherry Educator-asiantuntija, alkoholikouluttaja ja kolumnisti Viime vuosina kreikkalaisten viinitilojen määrä on lähes kaksinkertaistunut, kun alalle on…
Kreikkalainen ruoka lämmittää sielua
Manolis Papoutsakis, Kokki (Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) Kreikkalainen ruokakulttuuri on laaja mosaiikki, joka koostuu eri puolilta maata tulevista…
Tavoitteena autenttinen kreikkalainen ruoka
Yiannis Baxevanis, kokki Ark-ravintolassa, konsulttikokki Paikallinen ruoka on olennainen osa matkailukokemusta. Suurin osa matkailijoista haluaa kokeilla paikallisia erikoisuuksia vierailemissaan maissa….
Teknologia edistää kasvihuoneiden modernisointia
EU:n ohjelman ansiosta maanviljelijät Kreikassa ja muissa EU-maissa saavat käyttöönsä digitaalisen koulutusalustan, joka sisältää laajan valikoiman huipputeknologioita kasvihuoneiden modernisoimiseksi. Hankkeen…
Täsmäviljelyn soveltaminen viinitarhoissa koulutuksen myötä
Täsmäviljelyteknologioiden edistämiseksi viljelijöiden keskuudessa EU:ssa on kehitteillä ohjelma, jossa hyödynnetään viinitarhojen viljelyä koskevaa koulutusta. Hanketta kehitetään vuoteen 2026 saakka, ja…
Viinitarhojen älyjärjestelmien avulla 50 % parempi ruiskutustehokkuus
Ruiskutuslaitteiden päivittäminen sekä älykkäiden elektronisten järjestelmien ja antureiden käyttäminen lehtipinta-alan ja tautien esiintymisen arvioimiseen paransi ruiskutustehokkuutta yli 50 prosenttia viinitarhojen…
Neljä kastelujärjestelmien tulevaisuutta muovaavaa teknologiaa
Veden puute johtaa poikkeuksetta maatalousalan ympäristöongelmiin, mikä aiheuttaa haasteita maanviljelijöille ja heidän viljelykasveilleen. Teknologian avulla voidaan vastata ilmastonmuutoksen aiheuttamaan kuivuuteen…
Viininvalmistusosuuskunnat investoivat teknologiaan koko tuotantolinjalla
Viininvalmistusosuuskunnat investoivat uusimpaan viinien rekisteröinti- ja seurantatekniikkaan ja luovat näin digitaalisen kartan, joka seuraa viinejä, takaa parhaan mahdollisen laadun, minimoi…





