Purduen yliopisto on selvittänyt, miten digitaaliset teknologiat helpottavat ja edistävät maatalouselintarvikealan keskeisiä suuntauksia. Yliopisto korostaa, että vuoden 2025 strategisessa suunnittelussa…
Kulttuuri
Laserit vaihtoehtona kemiallisille rikkakasvien torjunta-aineille maanviljelyssä
Laserpohjaiset rikkakasvien torjuntaratkaisut ovat lupaava uusi vaihtoehto kemiallisille torjunta-aineille. Ne mahdollistavat rikkakasvien hävittämisen aivan viljelykasvien läheisyydessä, myös kasvien välistä, poikkeuksellisen…
Täsmäkastelujärjestelmän käyttöönotto parsakaalin viljelyssä
Kreikalla on rajalliset vesivarat, ja usein toistuva kuivuus on tehnyt veden säästämisestä pakottavan tarpeen. EU:n hankkeessa on keskitytty kasteluveden järkevään…
Kreikkalainen keittiö voi olla moderni, luova ja maailmanlaajuisesti kilpailukykyinen
Kostas Kapetanakis, kreikkalaisen kahvila-ravintolaketjun perustaja ja toimitusjohtaja Kreikasta voi hyvinkin vielä tulla globaali gastronominen vertailukohta – kreikkalainen perinne vain pitää…
Kreikkalaiset suosivat yhä enemmän kreikkalaisia viinimerkkejä ulkomaisten viinien sijaan
Giovanna Lykou, sommelier, sertifioitu Sherry Educator-asiantuntija, alkoholikouluttaja ja kolumnisti Viime vuosina kreikkalaisten viinitilojen määrä on lähes kaksinkertaistunut, kun alalle on…
Kreikkalainen ruoka lämmittää sielua
Manolis Papoutsakis, Kokki (Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) Kreikkalainen ruokakulttuuri on laaja mosaiikki, joka koostuu eri puolilta maata tulevista…
Tavoitteena autenttinen kreikkalainen ruoka
Yiannis Baxevanis, kokki Ark-ravintolassa, konsulttikokki Paikallinen ruoka on olennainen osa matkailukokemusta. Suurin osa matkailijoista haluaa kokeilla paikallisia erikoisuuksia vierailemissaan maissa….
Teknologia edistää kasvihuoneiden modernisointia
EU:n ohjelman ansiosta maanviljelijät Kreikassa ja muissa EU-maissa saavat käyttöönsä digitaalisen koulutusalustan, joka sisältää laajan valikoiman huipputeknologioita kasvihuoneiden modernisoimiseksi. Hankkeen…
Täsmäviljelyn soveltaminen viinitarhoissa koulutuksen myötä
Täsmäviljelyteknologioiden edistämiseksi viljelijöiden keskuudessa EU:ssa on kehitteillä ohjelma, jossa hyödynnetään viinitarhojen viljelyä koskevaa koulutusta. Hanketta kehitetään vuoteen 2026 saakka, ja…
Viinitarhojen älyjärjestelmien avulla 50 % parempi ruiskutustehokkuus
Ruiskutuslaitteiden päivittäminen sekä älykkäiden elektronisten järjestelmien ja antureiden käyttäminen lehtipinta-alan ja tautien esiintymisen arvioimiseen paransi ruiskutustehokkuutta yli 50 prosenttia viinitarhojen…





