Rezeptsystem
Die Verwaltung von Rezepten der griechischen Mittelmeerküche zählt zu den zentralen Aufgaben des Projekts, sowohl zur Förderung der griechischen Mittelmeer-Diät als auch der in Griechenland hergestellten Produkte. Es besteht eine direkte Verbindung zu den agrar- und lebensmittelbezogenen Produkten, die im digitalen Ausstellungssubsystem präsentiert werden.
Zur Erreichung dieses Ziels ist es maßgeblich, die besonderen Eigenschaften griechischer Produkte mit Prinzipien, Bedürfnissen und Marketingaspekten zu verknüpfen, die den globalen Konsumenten ansprechen—wie Qualität, Wellness, gesundheitsfördernde Lebensmittel, Langlebigkeit etc. Nahrung beziehungsweise die Speisen, durch die dieses Projekt die genannten Ziele und Wege zur Umsetzung verbindet, ist ein entscheidender Faktor, der durch angemessene Präsentations- und Vermarktungsmaßnahmen zum Erfolg führen kann.
Eine zentrale Rolle in diesem Unterfangen wird das „Greek Farms“-Teilprojekt dieses Projekts einnehmen. Es zielt zusätzlich darauf ab, die griechische Produktion und das griechische Lebensmittel mit kulturellen, volkskundlichen, religiösen, historischen und touristischen Elementen zu verknüpfen und damit viele Stärken und Fähigkeiten der griechischen Gesellschaft sowie entscheidende Vorteile in der Erreichung des Ziels zu bündeln. Dieses bleibt die Steigerung der Exporte durch erhöhte Nachfrage auf dem Weltmarkt nach qualitativ hochwertigen griechischen Produkten.Das Portal ist, mit allen in unserem Angebot detailliert beschriebenen Funktionen, darauf ausgerichtet, nicht nur Konsumenten, sondern Botschafter der griechischen Mittelmeerküche zu schaffen. Die Erlebnisse der Millionen Besuchenden des Landes pro Jahr sind die besten Botschafter im Ausland—je nach ihren kulinarischen Erfahrungen während ihres Aufenthalts—und zugleich potenzielle zukünftige Konsumenten griechischer Produkte nach ihrer Rückkehr in ihre Heimatländer. Das Greek Farms Portal in unserem Angebot zielt darauf ab, ihnen sowohl während ihres Aufenthalts eine qualitative gastronomische Erfahrung zu sichern als auch ihnen durch Rezepte und die Möglichkeit zur Suche nach Produzenten die Nachstellung dieser Erlebnisse außerhalb Griechenlands zu ermöglichen, wodurch der Konsum griechischer Lebensmittel gesteigert wird. Ergänzende Unterstützungsmaßnahmen für Akteure der Agrarproduktion sind ebenfalls im gleichen Portal integriert—immer mit dem Ziel, Nachfrage und Export zu steigern.
Rezept-Portal