와인

“시골의부활을향한길으로서의지속가능성”

우리에게 있어 지속가능한 생산은 유일한 선택지였습니다. 우리는 접근에 있어 절대 타협하지 않았으며, 우리는 경작에 있어 자연인 포도나무 그 자체와 소비자를…

수도원 식단에서 와인의 역할

‘와인’과 ‘포도나무’라는 단어들이 종교적 우화에서 자주 사용되고 성경에서 자주 언급되기 때문에 수도원 생활에서 와인의 중요성은 쉽게 이해할 수 있습니다. 와인은…