마니식 푸른 채소 디톡스 샐러드

Antigone Kouloukakou

하루 중 언제나 즐길 수 있는 영양 만점의 저칼로리 요리!

재료:

신선한 그린 빈 250g

오이 1개

물에 담근 참치캔 1개

무 약간

굵은 소금

올리브유

레몬즙 약간

준비:

그린 빈을 몇 분간 삶는다. 데친 다음 알 덴테 식감으로 익으면 물기를 빼고 곧바로 샐러드 볼에 옮겨 담는다. 둥글게 썬 오이, 참치, 둥글게 썬 무 약간을 볼에 넣는다. 소금, 올리브유, 레몬즙을 넣고 잘 흔들어 섞는다. 호박과 해바라기씨를 약간 뿌려 마무리한다. 이 샐러드는 메인 코스로도, 사이드 디시로도 제공할 수 있다. 이상적인 이야기이기는 하지만, 마니의 랄라기아와 함께 먹으면 좋다.