Système de Recettes

Système de Recettes
La gestion des recettes de la diète méditerranéenne grecque constitue l’un des volets les plus cruciaux du projet, à la fois pour la promotion du régime méditerranéen grec et, d’autre part, des produits fabriqués en Grèce. Il existe une interconnexion directe avec les produits agroalimentaires présentés dans le sous-système des expositions numériques.

Pour atteindre cet objectif, il est essentiel de relier les caractéristiques spécifiques des produits grecs aux principes, besoins et éléments marketing qui prévalent auprès du consommateur mondial, tels que : qualité, bien-être, aliments favorisant la santé, longévité, etc. L’alimentation et les plats à travers lesquels ce projet tente de combiner ces objectifs avec les moyens de les réaliser sont un facteur important pouvant conduire à la réussite de cet objectif, par le biais d’actions appropriées de présentation et de promotion.

Un rôle central dans cet effort sera joué par le sous-projet « Greek Farms » du présent projet, visant en plus à connecter la production grecque et l’aliment grec avec des éléments d’intérêt culturel, folklorique, religieux, historique et touristique. Il rassemble de nombreuses forces et potentiels de la société grecque et constitue un avantage considérable dans la poursuite de l’objectif, consistant à accroître les exportations par une augmentation de la demande mondiale pour des produits grecs de qualité.Le portail, avec l’ensemble de ses fonctionnalités décrites en détail dans notre offre, s’adresse non seulement à la création de consommateurs mais aussi d’ambassadeurs du régime méditerranéen grec. Les expériences des millions de visiteurs annuels du pays sont les meilleurs ambassadeurs à l’étranger (en fonction de leurs expériences culinaires pendant leur visite), et les premiers consommateurs potentiels futurs des produits grecs à leur retour dans leurs pays de résidence. Le Portail Greek Farms, dans notre offre, vise à garantir leur expérience gastronomique de qualité pendant leur séjour en Grèce, mais aussi à leur offrir la possibilité, grâce aux recettes et aux fonctionnalités de localisation de producteurs, de reproduire ces expériences en dehors de la Grèce, accroissant ainsi la consommation d’aliments grecs. Des actions complémentaires facilitant les acteurs de la production agricole seront également intégrées dans le même portail, toujours avec le même objectif : faciliter l’augmentation de la demande et l’élargissement des exportations.

Portail de Recettes