Välimeren ruokavalio ja diabetes

Välimeren ruokavalion noudattaminen on osoittautunut merkittäväksi keinoksi tyypin 2 diabeteksen ehkäisemisessä ja hallinnassa.

Viime vuosina useissa lähdeluettelon tutkimuksissa on pyritty selvittämään Välimeren ruokavalion vaikutusta tyypin 2 diabeteksen sairastumisriskiin, ja useat näistä tutkimuksista ovat havainneet siitä olevan hyötyä.

14 käynnissä olevan tutkimuksen meta-analyysi osoitti, että Välimeren ruokavalion tiukempaan noudattamiseen liittyy 21 % pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen verrattuna vähäisempään noudattamiseen. Lisäksi havaittiin selkeä annoksesta riippuvainen korrelaatio. Se tarkoittaa, että Välimeren ruokavaliomallin tiukempaan noudattamiseen liittyy vieläkin pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen.[1] Nämä havainnot tukevat suositusta hyväksyä Välimeren ruokavalio keskeiseksi strategiaksi diabeteksen ehkäisyssä.

Lisäksi tämä ruokavaliomalli näyttää parantavan verensokerin hallintaa henkilöillä, joilla on tyypin 2 diabetes. Erityisesti tutkimuksessa, jossa verrattiin yhdeksää erilaista ruokavaliomallia (vähähiilihydraattinen ruokavalio, vähärasvainen ruokavalio, Välimeren ruokavalio, kasvisruokavalio, kohtalaisesti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio, paleoruokavalio, erittäin proteiinipitoinen ruokavalio, alhaisen glykeemisen indeksin ruokavalio ja kontrolliruokavalio) sen määrittämiseksi, miten tehokkaasti ne paransivat verensokerin hallintaa. Tutkimus osoitti, että Välimeren ruokavalio on tehokkain ruokavaliomalli glykeemisten indeksien, kuten paastoverensokeriarvojen, parantamiseen.[2]

Ruokailutottumukset ovat diabeetikoiden paremman hoidon kulmakivi. Pääpaino on verensokeritason pitämisessä normaalilla tasolla, ja Välimeren ruokavalio näyttää edistävän tätä tavoitetta. Tämä on erityisen tärkeää, koska riittävä verensokerin hallinta on avainasemassa sairauteen liittyvien komplikaatioiden estämisessä ja sitä kautta paremman elämänlaadun varmistamisessa tyypin 2 diabetesta sairastaville.

Ruokavalion hyödylliset ominaisuudet johtuvat varsin todennäköisesti sen sisältämien elintarvikkeiden ja ravintoaineiden ainutlaatuisesta yhdistelmästä. Välimeren ruokavalio sisältää esimerkiksi runsaasti ravintokuitua, koska siinä painotetaan minimaalisesti prosessoitujen täysjyvätuotteiden, hedelmien, vihanneksien ja palkokasvien syömistä, mikä auttaa estämään verensokerin ja insuliinitasojen nousua. Lisäksi Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti hyviä rasvoja, kuten oliiviöljyssä esiintyviä kertatyydyttämättömiä rasvahappoja, mikä auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä.

Viime vuosikymmeninä terveellisten ruokailutottumusten hyödyt terveyden suojelemiseksi ja kroonisten sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen, ehkäisemiseksi ovat olleet voimakkaan tieteellisen kiinnostuksen kohteena. Tieteellisten tietojen mukaan Välimeren ruokavalio on ihanteellinen ruokavaliomalli, joka auttaa sekä vähentämään diabetekseen sairastumisen riskiä että parantamaan verensokerin hallintaa henkilöillä, joilla on jo diagnosoitu diabetes.

LÄHDELUETTELO

[1] Zeraattalab-Motlagh S, Jayedi A, Shab-Bidar S. Mediterranean dietary pattern and the risk of type 2 diabetes: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Eur J Nutr 2022 61(4):1735-1748. doi: 10.1007/s00394-021-02761-3.

[2] Schwingshackl L, Chaimani A, Hoffmann G, Schwedhelm C, Boeing H. A network meta-analysis on the comparative efficacy of different dietary approaches on glycaemic control in patients with type 2 diabetes mellitus. Eur J Epidemiol 2018 33(2):157-170. doi: 10.1007/s10654-017-0352-x.