Bulgurvehnä

Soultana-Maria Valamoti, professori, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Bulguria on kuvattu esihistoriallisten aikojen pikaruoaksi, sillä…

Piiraat

Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Piiraat ovat yleinen reseptiluokka, joista on olemassa runsaasti…

Rypälesiirappi

Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Muinaisina aikoina, kauan ennen sokerin käytön yleistymistä, rypälemehusta…

Leipä

Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Sana artos (leipä) esiintyy jo Homeroksen Odysseiassa, jossa…

POHJOIS-EGEANMEREN ALUE

Pohjois-Egeanmeren alue on ehkä Kreikan elinvoimaisin sekä rikkaan historiansa että ainutlaatuisen luonnonkauneutensa ansiosta. Alue sijaitsee Egeanmeren koillisosissa, ja siihen kuuluu…

SAMOTHRAKI

Samothraki on Traakianmeressä sijaitseva saari, jonka naapureita ovat Limnos, Thasos ja Imbros Koillis-Egeanmerellä. Saaren nimi tarkoittaa Traakian kuuta. Se on…

PATMOS

Patmos, ”Pyhä saari”, kuuluu Dodekanesiaan, mutta sitä pidettiin aikoinaan osana Eteläisiä Sporadeja. Tarkemmin sanottuna se on Dodekanesian pohjoisin saari, ja…

NISYROS

Nisyros on Dodekanesiaan kuuluva saari, joka sijaitsee Rodoksen luoteispuolella Etelä-Egeanmerellä. Mytologian mukaan Poseidon loi saaren noudattaessaan Zeuksen määräystä tappaa Polybotes-jättiläinen….

LEROS

Leros sijaitsee aivan Kalymnoksen luoteispuolella Kaakkois-Egeanmerellä ja kuuluu Dodekanesiaan. Se on kohde, johon massaturismi ei ole vaikuttanut. Se sopiikin ihanteellisesti…

KOS

Kos sijaitsee Kaakkois-Egeanmerellä ja on Dodekanesian kolmanneksi suurin saari Rodoksen ja Karpathoksen jälkeen. Sitä kutsutaan usein länsimaisen lääketieteen isän Hippokrateen…

1 2 3 4 8