Soultana-Maria Valamoti Palkokasveja on viljelty Kreikassa jo 9 000 vuoden ajan aina siitä lähtien, kun ensimmäiset maatalousyhteiskunnat syntyivät alueellamme ensimmäisenä koko…
Avainsana: Gastronomia
Kreikkalainen keittiö voi olla moderni, luova ja maailmanlaajuisesti kilpailukykyinen
Kostas Kapetanakis, kreikkalaisen kahvila-ravintolaketjun perustaja ja toimitusjohtaja Kreikasta voi hyvinkin vielä tulla globaali gastronominen vertailukohta – kreikkalainen perinne vain pitää…
Kreikkalaiset suosivat yhä enemmän kreikkalaisia viinimerkkejä ulkomaisten viinien sijaan
Giovanna Lykou, sommelier, sertifioitu Sherry Educator-asiantuntija, alkoholikouluttaja ja kolumnisti Viime vuosina kreikkalaisten viinitilojen määrä on lähes kaksinkertaistunut, kun alalle on…
Kreikkalainen ruoka lämmittää sielua
Manolis Papoutsakis, Kokki (Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) Kreikkalainen ruokakulttuuri on laaja mosaiikki, joka koostuu eri puolilta maata tulevista…
Tavoitteena autenttinen kreikkalainen ruoka
Yiannis Baxevanis, kokki Ark-ravintolassa, konsulttikokki Paikallinen ruoka on olennainen osa matkailukokemusta. Suurin osa matkailijoista haluaa kokeilla paikallisia erikoisuuksia vierailemissaan maissa….
Peloponnesoksen alue
Peloponnesoksen alueeseen kuuluu viisi alueyksikköä. Ne ovat Arkadia, Argolis, Korinthia, Lakonia ja Messenia, joiden alueelliset pääkaupungit ovat Tripoli, Nafplio, Korintti,…
Epeiroksen alue
Epeiroksen huomattavan monimuotoinen alue sijaitsee Kreikan luoteisimmassa nurkassa. Alueella vierailevia matkailijoita kiehtovat varmasti sen vaikuttavat vuoristoalueet Tzoumerka ja Smolikas, Vikoksen…
LÄNSI-MAKEDONIAN ALUE
Länsi-Makedonian alueella on vierailijoihin vetoavaa mystiikkaa. Sen neljä alueyksikköä – Kastorian ja Florinan raja-alueet sekä Kozani ja Grevena – tarjoavat…
Länsi-Kreikan Alue
Länsi-Kreikan alueeseen kuuluu kolme alueyksikköä: Aitolia-Akarnania, Akhaia ja Ilia, joiden alueelliset keskukset ovat Agrinio, Patras ja Pyrgos. Alue kattaa Keski-Kreikan…
Itä-Makedonia ja Traakia
Itä-Makedonian ja Traakian alue on Kreikan portti Balkanille ja itään. Alue on tunnettu muinaisista ajoista lähtien ihmisten, uskontojen, tapojen ja…