Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Svenska
Türkçe
한국어
Papujen ravintoarvo
Pavut ovat kreikkalaisen ruokakulttuurin peruselintarvike. Ne ovat palkokasveja, ja niitä on saatavilla eri tyyppejä, jotka eroavat toisistaan esimerkiksi värin, koon…
Avainsana: Kreikka
Fetajuuston ravintoarvo
Feta on epäilemättä yksi tunnetuimmista kreikkalaisista juustoista, ja sillä on merkittävä asema kreikkalaisessa Välimeren ruokavaliossa. Sitä käytetään yleensä alkuruokana, raakana…
Jogurtin ravintoarvo
Jogurtti, kuten maito ja juusto, on maitotuote ja keskeinen elintarvike kreikkalaisessa Välimeren ruokavaliossa. Jogurtti on hapatettu tuote. Sitä valmistetaan maidon…
Maustekurkkujen ravintoarvo
Maustekurkuilla on tärkeä asema kreikkalaisessa ruokavaliossa, ja ne ovat perinteisesti kuuluneet kreikkalaiseen keittiöön. Pikkelöinti on menetelmä, jossa ruoka säilötään joko…
Saksanpähkinöiden ravintoarvo
Saksanpähkinät ovat maailman suosituimpia pähkinöitä, ja niillä on erityinen paikka ja monenlaisia käyttötarkoituksia kreikkalaisessa Välimeren ruokavaliossa. Saksanpähkinöitä käytetään erityisesti perinteisissä…
Kananmunien ravintoarvo
Kananmunat ovat erottamaton osa kreikkalaista Välimeren ruokavaliota. Kananmunia kutsutaan usein superruoaksi, koska ne sisältävät terveytemme kannalta elintärkeitä ravintoaineita. Munia käytetään…
Tomaattien ravintoarvo
Tomaatit ovat yksi tyypillisimmistä ja suosituimmista vihanneksista Välimeren ruokavaliossa. Niiden makua ja aromia hyödynnetään monissa perinteisissä resepteissä, mukaan lukien kreikkalaisissa…
Vesimelonin ravintoarvo
Vesimelonilla, joka on yksi Kreikan suosituimmista kesähedelmistä, on merkittävä asema kreikkalaisessa Välimeren ruokavaliossa. Raikkaan ja makean makunsa ansiosta vesimeloni on…
Viinirypäleiden ravintoarvo
Viinirypäleet ovat viiniköynnöksen hedelmä, ja niillä on tärkeä asema kreikkalaisessa Välimeren ruokavaliossa. Itse asiassa rypäleet ja niistä tehtävät viinit ovat…
Kypsennysmenetelmät Välimeren ruokavaliossa
Välimeren ruokavalio tunnetaan siinä käytettyjen kypsennysmenetelmien monipuolisuudesta ja yksinkertaisuudesta. Välimeren ruokavalion ja perinteisen kreikkalaisen keittiön tärkeimmät kypsennysmenetelmät ovat yleensä seuraavat:…