Avainsana: Asianmukainen ravitsemus

Uudenvuodenpäivä on Kreikassa syvästi uskonnollinen juhla, joka on täynnä symbolista merkitystä ja jolla on omat tärkeät perinteensä. Yksi huomattavimmista perinteistä…

Ortodoksisessa perinteessä paastotaan usein, ja sillä on merkittävä rooli uskovien arjessa. Monilla paaston aikana käytetyillä ruoilla on symbolinen ja hengellinen…

Kreikan juutalaisella ruokakulttuurilla on syvät juuret pitkään jatkuneessa perinteessä, jossa yhdistyvät uskonnollisuus ja alueella asuneiden juutalaisyhteisöjen kulinaariset tavat. Kreikan juutalaiset…

Tsiknopempti on yksi kreikkalaisen karnevaaliperinteen pidetyimmistä ja omaleimaisimmista päivistä. Sitä juhlitaan puhdasta maanantaita edeltävänä torstaina, ja se aloittaa sarakostiin, eli…