Historia

Soultana-Maria Valamoti Vehnä ja ohra ovat olleet Kreikan maatalouden tukipilareita yli 9 000 vuoden ajan. Ne loivat ravitsemuksellisen perustan neoliittisen ajan…

Soultana-Maria Valamoti Toisin kuin muut palkokasvit, lupiinit eivät ole olleet osa Kreikan viljelykulttuuria sen alkuajoista lähtien. Neoliittisten alueiden arkeologisissa kaivauksissa…

Soultana-Maria Valamoti Viikunat ovat luonnollisten sokereiden lähde, ja niitä on viljelty Kreikassa esihistoriallisista ajoista lähtien. Jo neoliittisella kaudella (7.–4. vuosituhannella…

Soultana-Maria Valamoti Tammipuut ovat olleet olennainen osa Kreikan luontoa viimeiset 10 000 vuotta, ja siitepölykarttojen mukaan niissä on havaittu todella vaikuttavaa…

Soultana-Maria Valamoti Viikunat ovat mahdollisesti yksi varhaisimmista ihmisen viljelykäyttöön jalostamista hedelmäpuulajeista. Niiden makeat hedelmät houkuttelivat esihistoriallisia populaatioita aikana, jolloin makeus…

Soultana-Maria Valamoti Viikunat ovat makeita riippumatta siitä, miten niitä käsitellään. Niitä onkin syöty Välimeren alueella esihistoriallisista ajoista lähtien. Kreikassa viikunoiden…

Soultana-Maria Valamoti Neoliittikauden pitkien vuosituhansien aikana viljeltiin monia hedelmiä, kuten rypäleitä, viikunoita, karhunvatukoita ja villipäärynöitä. Granaattiomenat olivat suhteellisen myöhäinen lisäys…

Soultana-Maria Valamoti Seesami tuli Kreikkaan idästä, todennäköisesti pronssikaudella. Vaikka seesaminsiementen hiiltyneitä jäännöksiä ei ole vielä löydetty arkeologisilta kaivauksilta Kreikan esihistoriallisilla…

Soultana-Maria Valamoti Unikonsiemenistä seesaminsiementen sijaan valmistetut patukat tai muut makeat herkut vaikuttaisivat nyky-Kreikassa melko oudoilta, kun otetaan huomioon, kuinka harvoin…

Soultana-Maria Valamoti Nykypäivän merifenkoli, Crithmum maritimum, tunnettiin muinaisessa Kreikassa nimellä krethmon. Antiikin ajan lääkäri Pedanios Dioskurides, joka eli n. 40–90…