\u0130yon Denizi’nin kontesi, \u00e7ok k\u00fclt\u00fcrl\u00fc Kerkira, Yunanistan’\u0131n en \u00e7ok ra\u011fbet g\u00f6ren adalar\u0131ndan biridir. Zaman i\u00e7inde bir\u00e7ok halktan etkilenmi\u015f olan adan\u0131n, e\u015fsiz do\u011fal g\u00fczellikleri ve son derece ilgin\u00e7 gastronomi k\u00fclt\u00fcr\u00fcyle en pop\u00fcler destinasyonlar listesinde \u00fcst s\u0131ralarda yer almas\u0131 tesad\u00fcf de\u011fildir. <\/p>\n\n
Yedi Adalar\u2019\u0131n en kuzeyindekilerden biri olan Kerkira\u2019da Paleolitik ve Neolitik \u00c7a\u011f gibi \u00e7ok erken d\u00f6nemlere ait insan varl\u0131\u011f\u0131n\u0131n izlerine rastlanm\u0131\u015ft\u0131r. Mitolojiye g\u00f6re Asopus’un k\u0131z\u0131, su perisi Kerkira, Poseidon’un tutsa\u011f\u0131 olarak kendi ad\u0131n\u0131 ta\u015f\u0131yan adaya getirilmi\u015ftir. \u0130lk mitolojik referansa Homeros’un \u2018Odisseia\u2019 adl\u0131 eserinde, kahraman\u0131n \u0130thaka’dan \u00f6nceki dura\u011f\u0131 olarak rastlan\u0131r; sonras\u0131nda da \u2018Feakia adas\u0131’ olarak bahsedilir. 400 y\u0131ldan fazla s\u00fcren Venedik y\u00f6netiminin yan\u0131 s\u0131ra Frans\u0131z ve \u0130ngilizler de adada g\u00fc\u00e7l\u00fc izler b\u0131rakm\u0131\u015ft\u0131r. <\/p>\n\n
Eski Kent\u2019te mimariden, pek \u00e7ok defa foto\u011fraf malzemesi olmu\u015f Venedik balkonlar\u0131ndaki \u00e7ama\u015f\u0131rlara, leh\u00e7eden ve yerel lezzetlere kadar Venedik unsuru \u00e7ok g\u00fc\u00e7l\u00fcd\u00fcr. UNESCO D\u00fcnya Miras\u0131 Listesi’nde yer alan Eski Kent\u2019te, bir\u00e7ok gezilecek yer vard\u0131r. Balkanlar\u0131n en b\u00fcy\u00fc\u011f\u00fc olan Spianada Meydan\u0131 ve biti\u015fi\u011findeki Liston, Eski ve Yeni Kale, koruyucu aziz Agios Spiridon Kilisesi, Kampielo ve Belediye Meydan\u0131. Eski Kent d\u0131\u015f\u0131nda ise Ahillion, Mon Repo, Pontikonisi ve Panagia Vlaherna g\u00f6r\u00fclmeye de\u011ferdir. Son ikisi asl\u0131nda Halkiopulos Lag\u00fcn\u00fc’ndedir. Benzer \u015fekilde, adan\u0131n g\u00fcneyinde yer alan ve koruma alt\u0131nda Natura 2000 alan\u0131 olan Korissia Lag\u00fcn\u00fc de, bu kusursuz destinasyonun do\u011fal zenginli\u011fine katk\u0131da bulunur. Kerkira\u2019da ilgin\u00e7 k\u00f6yler vard\u0131r: Ano Perithia da\u011fl\u0131k b\u00f6lge i\u00e7in en iyi se\u00e7enektir. Eski zamanlar\u0131n cazibesini koruyan Paleokastritsa z\u00fcmr\u00fct renkli, buz gibi sular\u0131yla maceraperest y\u00fcz\u00fcc\u00fclere meydan okur. Kerkira sahillerinin en \u00f6nemli \u00f6zelli\u011fi, \u00e7ok \u00e7e\u015fitlilikleridir. B\u00fcy\u00fck otel tesisleri ya da beach barlar\u0131n bulundu\u011fu k\u0131y\u0131lar\u0131n; \u00f6zg\u00fcr, kumlu, \u00e7ak\u0131ll\u0131, yemye\u015fil, vah\u015fi ve bakir sahillerin her biri kristal berrakl\u0131\u011f\u0131ndaki sular\u0131 ve do\u011fal g\u00fczellikleriyle \u00e7ok etkileyicidir. Paskalya d\u00f6neminde Kerkira\u2019n\u0131n Yunanistan\u2019daki en pop\u00fcler yer oldu\u011funu belirtmek gerekir. <\/p>\n\n
Gastronomi<\/strong><\/p>\n\n Venedikliler tarihsel olarak Kerkira mutfa\u011f\u0131nda derin etkiler b\u0131rakm\u0131\u015ft\u0131r. Adan\u0131n yemeklerinin \u00e7o\u011funun \u0130talyan isimleri ta\u015f\u0131mas\u0131 tesad\u00fcf de\u011fildir. Ye\u015fillikler ve aromatik bitkiler, k\u0131rm\u0131z\u0131 \u015farap, bol tar\u00e7\u0131n ve muskat, et ve kal\u0131n makarnadan olu\u015fan ve iri rendelenmi\u015f kelle peyniri ile servis edilen horozlu pastitsada, adan\u0131n ba\u015f eseridir. Yerel mutfa\u011f\u0131n bir sonraki yeme\u011fi, sar\u0131msa\u011f\u0131n hakim oldu\u011fu \u00f6zel ve \u00f6zg\u00fcn beyaz soslu dana fileto dilimleri olan sofrito\u2019dur. Tencerede patates, so\u011fan, biber ve bol limonla pi\u015firilen bal\u0131k yeme\u011fi bianko, berlam bal\u0131\u011f\u0131 aliada gibi Kerkira gelene\u011finin en pop\u00fcler yemeklerindendir. Kerkiral\u0131lar bal\u0131\u011f\u0131, bal\u0131k bazl\u0131, baharatl\u0131 yahninin bir versiyonu olan burdeto’da da kullan\u0131r. Yerel mutfakta ayr\u0131ca di\u011fer Yunan adalar\u0131nda da pop\u00fcler olan savoro (k\u0131zartma bal\u0131klar\u0131n muhafazas\u0131 i\u00e7in sirke bazl\u0131 bir sos) vard\u0131r. <\/p>\n\n Yemek tariflerinden sonra s\u0131rada yerel \u00fcr\u00fcnler var. Zeytin a\u011fa\u00e7lar\u0131yla \u00fcnl\u00fc ada kaliteli zeytinya\u011f\u0131 \u00fcretir. Bal\u0131 ola\u011fan\u00fcst\u00fc kalitededir. \u015earap severler organize \u015farap imalathaneleri ve lokantalarda yerli \u00e7e\u015fitlerin tad\u0131n\u0131 \u00e7\u0131karabilirler. Bununla birlikte, Feakia adas\u0131 ziyaret\u00e7ilerinin tsitsibira ve Kerkira biralar\u0131n\u0131 mutlaka denemeleri \u2018gerekti\u011fini\u2019 belirtmek gerekir. Adada, Japon bitkisi olan citrus japonica’n\u0131n meyvesi olan kamkattan da lik\u00f6r ve benzeri i\u00e7kiler \u00fcretilir. \u0130lk olarak \u0130ngilizler taraf\u0131ndan Kerkira\u2019da yeti\u015ftirilen kamkat\u0131n meyve tatl\u0131lar\u0131 ve lik\u00f6rleri \u00e7ok pop\u00fcler olmu\u015ftur. Ayr\u0131ca, Kerkira topraklar\u0131 sadece unutulmaz bir tad\u0131 ve aromas\u0131 olan k\u00fc\u00e7\u00fck t\u00fcr Kerkira \u00e7ile\u011fini de \u00fcretir. \u0130\u015flenmi\u015f et \u00fcr\u00fcnlerinden me\u015fhur nubulo ve incir ezmesi ise yerel lezzetler sepetinin tamamlay\u0131c\u0131lar\u0131d\u0131r. <\/p>\n\n Ula\u015f\u0131m<\/strong><\/p>\n\n \u0130yon Denizi\u2019ndeki Kerkira\u2019ya Pire (ayn\u0131 zamanda Patra ve \u0130gumenitsa) limanlar\u0131ndan gemiyle, ya da u\u00e7akla kolayca ula\u015f\u0131labilir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u0130yon Denizi’nin kontesi, \u00e7ok k\u00fclt\u00fcrl\u00fc Kerkira, Yunanistan’\u0131n en \u00e7ok ra\u011fbet g\u00f6ren adalar\u0131ndan biridir. Zaman i\u00e7inde bir\u00e7ok halktan etkilenmi\u015f olan adan\u0131n,…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[4046,4049,845,5231],"tags":[4334,3169,4361,3168,3170],"class_list":["post-8591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dimos-kerkyras-tr","category-perifereiaki-enotita-kerkyras-tr","category-politismos-tr","category-proorismoi","tag-nisia-tr","tag-gastronomi","tag-politismos-tr","tag-istoria-tr","tag-tourismos-tr"],"yoast_head":"\n