Kimolos fick enligt traditionen namn fr\u00e5n sin f\u00f6rsta mytiska inv\u00e5nare. \u00d6n s\u00e4rskiljer sig hur som helst med sin vulkaniska jord och den distinkta vita klippan som kallas kimolia, som inte \u00e4r relaterad till tavelkritor trots att namnet \u00e4r detsamma p\u00e5 grekiska, och som gett upphov till termen kimolisk jord. <\/p>\n\n
Det f\u00f6rsta bes\u00f6kare f\u00e5r se n\u00e4r de anl\u00e4nder \u00e4r hamnen Psathi. Klarbl\u00e5 vatten och gr\u00f6na tamarisker f\u00f6renas med den eviga s\u00e5ngen av cikador, definitionen av det goda livet. Byn Chorio ligger ungef\u00e4r en kilometer fr\u00e5n Psathi. Kimolos har ingen Chora (huvudort) utan i st\u00e4llet en Chorio (by) som byggts runt \u00f6ns medeltida slott. Dess tv\u00e5 grannskap \u00e4r Mesa Kastro och Ekso Kastro. Ju n\u00e4rmare slottet du kommer desto \u00e4ldre \u00e4r husen, n\u00e5got som visar p\u00e5 den h\u00e4r lilla \u00f6ns rika historia. Det \u00e4r \u00e4ven n\u00e5got som kan upplevas p\u00e5 det lokala arkeologiska mus\u00e9et. Bes\u00f6kare kan avsluta dagen med ett bes\u00f6k till Agora, den centrala marknadsplatsen. <\/p>\n\n
Ut\u00f6ver sin historia kan \u00f6n \u00e4ven skryta med en rik kultur. En liten grupp av lokalbefolkningen, Kimolistas, har etablerat sm\u00e5 bibliotek runtom i \u00f6ns gr\u00e4nder, medan Kalisperitis utomhusbio erbjuder m\u00f6jligheten att njuta av film i en sagolik milj\u00f6. <\/p>\n\n
Kimolos har fantastiska str\u00e4nder. Turkosbl\u00e5 vatten som n\u00e4stan \u00f6vertr\u00e4ffar fantasin, vit sand, steniga ytor och tamarisker skapar ett verkligt idylliskt landskap. Mest ber\u00f6md bland \u00f6ns str\u00e4nder \u00e4r Prassa med sina vita klippformationer, sand och kristallbl\u00e5 vatten. Men det f\u00f6rtar inte sk\u00f6nheten hos \u00f6ns andra str\u00e4nder, som Kalamitsi, Alyki, Bonatsa, Psathi, Monastiria och Mavrospilia. Polyaigos-stranden g\u00e5r endast att n\u00e5 med b\u00e5t men \u00e4r definitivt v\u00e4rd ett bes\u00f6k. <\/p>\n\n
Gastronomi<\/strong><\/p>\n\n P\u00e5 Kimolos \u00e4r kosten sparsam men utsmyckad (de lokala br\u00f6llopskakorna ser till exempel ut som sm\u00e5 konstverk), man anv\u00e4nder sig av enkla ingredienser och recept och har en talang f\u00f6r deg. En av \u00f6ns specialiteter \u00e4r ladenia, ett popul\u00e4rt tunnbr\u00f6d toppat med f\u00e4rsk tomat, l\u00f6k och olivolja. Men bes\u00f6kare b\u00f6r inte missa tillf\u00e4llet att smaka p\u00e5 de andra varianterna av den h\u00e4r r\u00e4tten, som elenia, amarathenia, kolokythenia och Kimolos mest ber\u00f6mda s\u00f6tsak, honungspaj med myzithra. <\/p>\n\n Tack vare den vulkaniska jorden produceras enast\u00e5ende smakrika lokala produkter p\u00e5 Kimolos. \u00d6ns m\u00e5nga hjordar med f\u00e5r och getter producerar den mj\u00f6lk som anv\u00e4nds f\u00f6r de lokala ostarna xino, myzithra och manoura. P\u00e5 Kimolos odlas \u00e4ven m\u00f6rka tomater och pomodori (k\u00f6rsb\u00e4rstomater), antzouria eller xylaggoura (en unik sorts rund gurka som odlas lokalt och anv\u00e4nds i s\u00f6tsaker p\u00e5 sked), f\u00e4nk\u00e5l och b\u00f6nor. <\/p>\n\n S\u00e5 tar du dig dit<\/strong><\/p>\n\n Kimolos ligger i v\u00e4stra Kykladerna, bredvid Milos. Det \u00e4r enkelt att ta sig dit med f\u00e4rja fr\u00e5n Pireus och Laurion. Alternativt kan du flyga till Milos och ta f\u00e4rjan \u00f6ver till Kimolos d\u00e4rifr\u00e5n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kimolos fick enligt traditionen namn fr\u00e5n sin f\u00f6rsta mytiska inv\u00e5nare. \u00d6n s\u00e4rskiljer sig hur som helst med sin vulkaniska jord…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6330,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[4653,835,4650,4434,5231],"tags":[3171,4360,4319,3172,4333,3173],"class_list":["post-8650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kimolos-kommun-sv","category-politismos-sv","category-perifereiaki-enotita-milou-sv","category-perifereia-notioy-aigaioy-sv","category-proorismoi","tag-istoria-sv","tag-politismos-sv","tag-kyklades-sv","tag-matkultur","tag-nisia-sv","tag-tourismos-sv"],"yoast_head":"\n