Ikaria \u00e4r en \u00f6 i \u00f6stra Egeiska havet. Det \u00e4r mer specifikt en av de st\u00f6rsta egeiska \u00f6arna och ligger v\u00e4ster om Samos, men tillh\u00f6r samma prefektur. Ikaria \u00e4r en av Greklands mest unika \u00f6ar, som kombinerar karg naturlig sk\u00f6nhet med autenticitet och en avkopplad livsstil. Det \u00e4r en av f\u00e5 platser p\u00e5 jorden d\u00e4r det \u00e4r vanligt att m\u00e4nniskor lever i \u00f6ver 100 \u00e5r.
Gastronomi<\/strong><\/p>\n\n Kraften och hemligheterna i Ikaria och dess produkter \u00e4r de tv\u00e5 prim\u00e4ra faktorerna till innev\u00e5narnas livsl\u00e4ngd. De lokala produkterna \u00e4r av enast\u00e5ende kvalitet. \u00d6ns innev\u00e5nare njuter och delar med sig av de lokala produkterna under sina m\u00e5ltider och tar sig tid att njuta av de sm\u00e5 sakerna i livet. Det \u00e4r just den livsstilen som g\u00f6r att de kan leva i mer \u00e4n 100 \u00e5r! Honungen fr\u00e5n Ikaria \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r att vara bland den b\u00e4sta och smakrikaste i Grekland. Vinet, Pramnios Oinos, visar p\u00e5 \u00f6ns best\u00e5ende koppling till guden Dionysos och dricks dagligen av lokalbefolkningen. Kathoura, \u00f6ns mest k\u00e4nda osaltade ost, g\u00f6rs p\u00e5 mj\u00f6lken fr\u00e5n de vilda getter som str\u00f6var omkring p\u00e5 \u00f6n. Bes\u00f6kare b\u00f6r inte missa tillf\u00e4llet att prova den och uppleva dess enast\u00e5ende smak. P\u00e5 Ikaria produceras \u00e4ven kolokasi, k\u00e4nd som taro p\u00e5 andra platser, rotkn\u00f6len fr\u00e5n den h\u00e4r s\u00e4llsynta \u00f6rtartade v\u00e4xten anses som en superfood och smaken p\u00e5minner om s\u00f6tpotatis. <\/p>\n\n N\u00e4r det g\u00e4ller traditionella r\u00e4tter \u00e4r Ikaria k\u00e4nd f\u00f6r soufiko, \u00e4ven k\u00e4nd som briam, get och fisk, tillagad enligt traditionella recept och tekniker, och sina pajer med vilda gr\u00f6nsaker. Lokalt producerade s\u00f6tsaker inkluderar s\u00f6tsaker p\u00e5 sked, loukoumi och marmelader. <\/p>\n\n S\u00e5 tar du dig dit<\/strong><\/p>\n\n Ikaria \u00e4r en \u00f6 i nord\u00f6stra Egeiska havet och har en f\u00e4rjef\u00f6rbindelse fr\u00e5n Pireus samt en flygplats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ikaria \u00e4r en \u00f6 i \u00f6stra Egeiska havet. Det \u00e4r mer specifikt en av de st\u00f6rsta egeiska \u00f6arna och ligger…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6290,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[835,1801,5231],"tags":[3171,4360,3172,3173],"class_list":["post-8562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-sv","category-perifereia-voreioy-aigaioy-sv","category-proorismoi","tag-istoria-sv","tag-politismos-sv","tag-matkultur","tag-tourismos-sv"],"yoast_head":"\n