Amorgos \u00e4r en \u00f6 i den syd\u00f6stra delen av Kykladerna. Huvudorten \u00e4r Chora och \u00f6n har tv\u00e5 naturhamnar, Aigiali och Katapola. <\/p>\n\n
\u00d6ns historia str\u00e4cker sig tusentals \u00e5r tillbaka i tiden. Den har en framtr\u00e4dande plats inom den kykladiska kulturen, och under den minoiska eran anl\u00e4nde bos\u00e4ttare fr\u00e5n Kreta till \u00f6n och grundade byn Minoa. Amorgos domineras av en karg och bergig terr\u00e4ng med stora h\u00f6jdskillnader, som ger ett imponerande intryck utifr\u00e5n och ger bes\u00f6kare verkligt spektakul\u00e4ra vyer. Klostret Panagia Hozoviotissa \u00e4r Amorgos signum och \u00e4r uthugget ur en klippsida p\u00e5 \u00f6ns s\u00f6dra \u00e4nde. Klostret byggdes under 800-talet<\/sup> av den bysantinske Kejsaren Alexios I Komnenos. <\/p>\n\n P\u00e5 grund av sitt l\u00e4ge i en klippsida kan klostret endast n\u00e5s via en uthuggen trappa med 271 trappsteg.<\/p>\n\n Amorgos \u00e4r ett paradis f\u00f6r vandrare och har en rad olika vandringsleder av olika l\u00e4ngd s\u00e5 att bes\u00f6kare verkligen kan ta in \u00f6ns unika geografi och sl\u00e5ende naturliga sk\u00f6nhet. Amorgos och \u00f6ns kristallklara vatten gjordes v\u00e4rldsber\u00f6mda tack vare filmen Det stora bl\u00e5 som etablerade den som den \u00e4ndl\u00f6st bl\u00e5 \u00f6n. Det \u00e4r sant att \u00f6n kan f\u00f6rtrolla med sitt azurbl\u00e5 och turkosa vatten. Oavsett om du bes\u00f6ker sandstranden Aegiali f\u00f6r en avkopplande simtur eller de steniga bergh\u00e4llarna vid Agia Anna, som f\u00f6r \u00f6vrigt \u00e4r bakgrund f\u00f6r filmen, s\u00e5 \u00e4r \u00f6ns naturliga sk\u00f6nhet verkligen unik. <\/p>\n\n Huvudorten, Chora, befinner sig p\u00e5 \u00f6ns h\u00f6gsta punkt, bokstavligt och bildligt talat. Den listade byn, som str\u00e4cker sig runt det lokala slottet och allm\u00e4nt anses som den vackraste i hela Kykladerna, grundades p\u00e5 1200-talet<\/sup> n\u00e4r \u00f6n var under venetianskt styre. Det \u00e4r onekligen ett klassiskt exempel p\u00e5 kykladisk arkitektur. Vitkalkade hus och vindlande gr\u00e4nder ger dig s\u00e4llsynta m\u00f6jligheter att uppslukas i den egeiska atmosf\u00e4ren. Chora har \u00e4ven pittoreska post-bysantinska kapell och traditionella v\u00e4derkvarnar, b\u00e5da starkt knutna till det vardagliga livet under \u00e5rhundraden. <\/p>\n\n Gastronomi<\/strong><\/p>\n\n Amorgos producerar honung av timjan och vilda blommor, spannm\u00e5l och aromatiska \u00f6rter, och \u00f6ns olivlundar producerar en enast\u00e5ende extra jungfruolivolja.<\/p>\n\n Men merparten av den lokala produktionen best\u00e5r av boskapssk\u00f6tsel: det finns s\u00e5 m\u00e5nga vildgetter p\u00e5 Amorgos att vandrare och simmare st\u00f6ter p\u00e5 dem \u00f6verallt. F\u00e5r- och getmj\u00f6lk anv\u00e4nds f\u00f6r att producera smakrika ostar som xinomyzithra, xinotyri, kefalotyri, ladotyri och s\u00f6ta ostar som malaka. Lokala specialiteter inkluderar patatato, aranista \u2013 get fylld med ris och serverad som soppa \u2013 eller xidato, en lokal variant p\u00e5 in\u00e4lvssoppa.<\/p>\n\n Slutligen pajer fyllda med lokala vilda gr\u00f6nsaker, \u00f6rter och kryddor och de lokala favab\u00f6norna, kokade som de \u00e4r eller som ingrediens i favab\u00f6nsbiffar, avrundar \u00f6ns matkultur.<\/p>\n\n N\u00e4r det g\u00e4ller s\u00f6tsaker b\u00f6r bes\u00f6kare inte missa chansen att prova p\u00e5 lokala sesam-pasteli, xerotigana och grekiska honungsrullar (diples) med sesamfr\u00f6n. De som \u00e4r ute efter en alkoholhaltig dryck p\u00e5 \u00f6n kan prova den aromatiska lokala \u201dkokade rakin\u201d. <\/p>\n\n S\u00e5 tar du dig dit<\/strong><\/p>\n\n Amorgos \u00e4r en \u00f6 i Kykladerna och har f\u00e4rjef\u00f6rbindelse fr\u00e5n Pireus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Amorgos \u00e4r en \u00f6 i den syd\u00f6stra delen av Kykladerna. Huvudorten \u00e4r Chora och \u00f6n har tv\u00e5 naturhamnar, Aigiali och…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[4674,835,4434,5295,5231],"tags":[3171,4360,3172,4333,3173],"class_list":["post-7892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dimos-amorgou-sv","category-politismos-sv","category-perifereia-notioy-aigaioy-sv","category-resmal","category-proorismoi","tag-istoria-sv","tag-politismos-sv","tag-matkultur","tag-nisia-sv","tag-tourismos-sv"],"yoast_head":"\n