Fastan inom den grekisk-ortodoxa kyrkan \u00e4r n\u00e4ra f\u00f6rbunden med det moderna begreppet h\u00e4lsosam kost.<\/p>\n\n\n\n
\u00c4ven om det fr\u00e4msta motivet f\u00f6r fastan \u00e4r religi\u00f6st och andligt kan den ge h\u00e4lsof\u00f6rdelar, eftersom den inneb\u00e4r kostval som ligger i linje med principerna f\u00f6r den v\u00e4lk\u00e4nda medelhavsdieten.<\/p>\n\n\n\n
Den strikta fastan i Grekland p\u00e5g\u00e5r under cirka 180\u2013200 dagar per \u00e5r, och varje period har olika restriktioner f\u00f6r vilka livsmedel som ska undvikas. M\u00e5nga m\u00e4nniskor f\u00f6ljer nu allm\u00e4nna snarare \u00e4n strikta regler, och v\u00e4ljer n\u00e4r och hur de ska fasta utifr\u00e5n sina personliga preferenser. I dag handlar fastan vanligtvis om att avst\u00e5 fr\u00e5n k\u00f6tt, \u00e4gg och alla mejeriprodukter.<\/p>\n\n\n\n
Ur n\u00e4ringssynpunkt k\u00e4nnetecknas fastan av en kost med l\u00e5g halt av m\u00e4ttade fetter, rik p\u00e5 fibrer, vitaminer, mineraler och sp\u00e5r\u00e4mnen. Den kan j\u00e4mf\u00f6ras med en tillf\u00e4llig vegetarisk kost de dagar d\u00e5 fisk och skaldjur \u00e4r till\u00e5tna, och med en strikt vegansk kost \u00f6vriga dagar.<\/p>\n\n\n\n
Fasta \u00e4r i stort sett f\u00f6renligt med en h\u00e4lsosam kost och m\u00e5nga studier lyfter fram dess h\u00e4lsof\u00f6rdelar.<\/p>\n\n\n\n
Tack vare det minskade intaget av animaliskt fett och k\u00f6tt har f\u00f6rb\u00e4ttringar noterats i total- och LDL-kolesterolniv\u00e5erna (\u201dd\u00e5ligt kolesterol\u201d) efter fasteperioder. Frukt, gr\u00f6nsaker, baljv\u00e4xter och spannm\u00e5l, som konsumeras i st\u00f6rre m\u00e4ngd och oftare under fastan, inneh\u00e5ller mycket kalium och bidrar till att s\u00e4nka blodtrycket. M\u00e4nniskor som fastar uppvisar ocks\u00e5 l\u00e4gre niv\u00e5er av oxidativ stress, en naturlig reaktion som anses vara grundorsaken till m\u00e5nga \u00e5kommor och sjukdomar.<\/p>\n\n\n\n
\u00c4ven om fasta kan leda till ett l\u00e4gre intag av protein och kalcium kan fisk, sojamj\u00f6lk, n\u00f6tter och baljv\u00e4xter \u2013 om de kombineras p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt med andra livsmedelsgrupper \u2013 t\u00e4cka n\u00e4ringsbehovet n\u00e4r de intas i r\u00e4tt m\u00e4ngder.<\/p>\n\n\n\n
Fastekosten har en grund som liknar den i medelhavskosten, som rekommenderas som den mest balanserade kosten. B\u00e5da inneb\u00e4r ett minskat k\u00f6ttintag och \u00f6kad konsumtion av fisk, mycket frukt och gr\u00f6nsaker samt olivolja som basfett. Sammantaget verkar fasta som kosth\u00e5llning och filosofisk modell ha en positiv inverkan p\u00e5 b\u00e5de det fysiska och psykiska v\u00e4lbefinnandet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fastan inom den grekisk-ortodoxa kyrkan \u00e4r n\u00e4ra f\u00f6rbunden med det moderna begreppet h\u00e4lsosam kost. \u00c4ven om det fr\u00e4msta motivet f\u00f6r…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":8029,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[762,829],"tags":[4340,1721,3786,4326],"class_list":["post-11970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-istoria-sv","category-paradosi-sv","tag-nisteia-sv","tag-ellada-sv","tag-ygeia-sv","tag-monastiriaki-diatrofi-sv"],"yoast_head":"\n