Certaines coop\u00e9ratives vinicoles sont parvenues \u00e0 cr\u00e9er une carte num\u00e9rique du parcours des vins, garantissant une qualit\u00e9 maximale, des rendements r\u00e9duits et la confiance des consommateurs et apportant une valeur ajout\u00e9e \u00e0 leurs produits, en investissant dans des technologies modernes d\u2019enregistrement et de suivi de leurs vins. L\u2019enregistrement et le suivi sont r\u00e9alis\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019utilisation des technologies de l\u2019Internet des objets (IoT), par l\u2019interm\u00e9diaire de capteurs enregistrant les conditions environnementales, l\u2019utilisation de capteurs RFID (radio-identification) enregistrant le d\u00e9placement des bouteilles de vin, ainsi que d\u2019une plateforme cloud permettant le traitement et la pr\u00e9sentation \u00e0 la cave et au consommateur final des donn\u00e9es enregistr\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 ce que la bouteille arrive entre ses mains.<\/p>\n\n\n\n
Cet investissement dans les technologies modernes a \u00e9t\u00e9 motiv\u00e9 par la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019un enregistrement d\u00e9taill\u00e9, aux fins de la d\u00e9monstration des conditions de stockage et de manipulation des produits des coop\u00e9ratives, et de la fourniture – tant au distributeur qu\u2019au consommateur final – d\u2019informations plus compl\u00e8tes sur le produit qu\u2019ils d\u00e9tiennent.<\/p>\n\n\n\n
Le plus grand avantage pour les coop\u00e9ratives est la pr\u00e9servation de la qualit\u00e9, mais \u00e9galement la diminution du nombre de retours et une valeur ajout\u00e9e au produit en termes de marketing. Le consommateur, quant \u00e0 lui, a l\u2019assurance d\u2019acheter un produit de la meilleure qualit\u00e9 possible, tout en ayant acc\u00e8s \u00e0 des informations transparentes et \u00e0 un contact direct avec le producteur du produit.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019agriculture intelligente<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Certaines coop\u00e9ratives utilisent \u00e9galement des outils technologiques dans leurs vignes, l\u2019innovation leur permettant d\u2019accorder une autonomie accrue \u00e0 leurs membres. D\u00e9sireux de b\u00e9n\u00e9ficier des avantages de l\u2019agriculture intelligente pour r\u00e9duire les co\u00fbts de production et augmenter leur productivit\u00e9, ils ont opt\u00e9 pour l\u2019installation de stations t\u00e9l\u00e9m\u00e9triques dans leurs vignobles. Les producteurs ont ainsi constat\u00e9 des am\u00e9liorations en termes de r\u00e9duction du gaspillage des ressources naturelles et de r\u00e9duction de la consommation d\u2019\u00e9lectricit\u00e9, entra\u00eenant une r\u00e9duction des co\u00fbts. Le syst\u00e8me leur fournit \u00e9galement des informations faibles sur les risques de mildiou, les producteurs recevant une notification en temps opportun leur permettant de prot\u00e9ger leur r\u00e9colte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Certaines coop\u00e9ratives vinicoles sont parvenues \u00e0 cr\u00e9er une carte num\u00e9rique du parcours des vins, garantissant une qualit\u00e9 maximale, des rendements…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":10693,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[802,2709],"tags":[4246,4288,5208,4364],"class_list":["post-10701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-fr","category-kainotomia-fr","tag-georgia-fr","tag-kainotomia-fr","tag-production-de-vins-de-spiritueux","tag-technologia-fr"],"yoast_head":"\n