Nisyros est situ\u00e9e dans le sud de la mer \u00c9g\u00e9e, au nord-ouest de Rhodes et fait partie du Dod\u00e9can\u00e8se. Selon la mythologie, l’\u00eele a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e lorsque le dieu Pos\u00e9idon, ex\u00e9cutant l’ordre de Zeus de tuer le g\u00e9ant Polybotis, a d\u00e9coup\u00e9 un morceau de Kos avec son trident et l’a jet\u00e9 sur lui pour l’emp\u00eacher de s’\u00e9chapper. Ce morceau de terre est l’\u00eele de Nisyros. L’\u00eele est c\u00e9l\u00e8bre pour son volcan actif, qui est son attraction la plus populaire. Il convient de noter que son crat\u00e8re est l’un des rares endroits au monde o\u00f9 les visiteurs peuvent marcher \u00e0 l’int\u00e9rieur d’un volcan. Le paysage \u00e0 cet endroit est \u00e9trange et surr\u00e9aliste, l’odeur de soufre est forte et c’est certainement une exp\u00e9rience inoubliable \u00e0 visiter. La capitale de l’\u00eele est la pittoresque Mandraki, avec ses rues pav\u00e9es sinueuses et ses fen\u00eatres color\u00e9es, la place Ilikiomeni et l’impressionnant monast\u00e8re de Panagia Styliani \u00e0 l’ouest. Le village abrite \u00e9galement le mus\u00e9e arch\u00e9ologique de l’\u00eele. Elle compte d’autres beaux villages, tels que Nikia, pr\u00e8s du volcan, et son mus\u00e9e volcanologique, Emporeios, Paloi et Loutra, avec ses eaux thermales. L’\u00eele poss\u00e8de \u00e9galement des plages impressionnantes telles que Pachia Ammos, Lyes et Chochlaki. L’\u00eelot de Gialy, avec sa plage exotique, m\u00e9rite d’\u00eatre visit\u00e9 en bateau.<\/p>\n\n\n\n
Gastronomie<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Bien que Nisyros soit une \u00eele volcanique, elle se distingue par l’abondance des produits locaux et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de sa terre. Sur son sol volcanique, on cultive des l\u00e9gumineuses telles que les pois chiches et l’orge, tandis que la terre produit des c\u00e2pres au go\u00fbt unique. L’\u00eele abrite \u00e9galement des brebis et des ch\u00e8vres qui, outre leur viande, fournissent le lait \u00e0 partir duquel sont fabriqu\u00e9s les fromages locaux de l’\u00eele, comme la kopanisti. Le fromage le plus particulier de Nisyros est le Trygia, un fromage de ch\u00e8vre tremp\u00e9 dans du vin rouge et du sacouliasti, qui est principalement utilis\u00e9 comme fromage \u00e0 tartiner. Bien que l’\u00eele compte de nombreux vignobles, la viticulture est toujours pratiqu\u00e9e dans un contexte de production personnelle. Au m\u00eame niveau, vous trouverez \u00e9galement l’orgeat, que l’on boit comme rafra\u00eechissement. Les recettes locales comprennent le kapamas, la ch\u00e8vre farcie au riz et au foie, les pois chiches, les boukounies, le porc cuit dans sa graisse et le bogana, l’agneau dans la marmite avec des pommes de terre et beaucoup d’ail. Parmi les douceurs locales, citons le halva aux amandes, appel\u00e9e ici \u00ab halouvas \u00bb, la xerotigana et la pastelaria (figues farcies \u00e0 l’amande, \u00e0 l’absinthe et aux graines de s\u00e9same).<\/p>\n\n\n\n Comment s\u2019y rendre <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Nisyros appartient au Dod\u00e9can\u00e8se et est reli\u00e9e par ferry au port du Pir\u00e9e. Bien entendu, elle est \u00e9galement accessible depuis les ports des \u00eeles environnantes, telles que Kos et Rhodes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nisyros est situ\u00e9e dans le sud de la mer \u00c9g\u00e9e, au nord-ouest de Rhodes et fait partie du Dod\u00e9can\u00e8se. Selon…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6966,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[802,5292,3715,5231],"tags":[4357,4406,3163,3162,4330,3164],"class_list":["post-10254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-fr","category-destinations-fr","category-perifereia-notiou-aigaiou-fr","category-proorismoi","tag-politismos-fr","tag-dodekanisa-fr","tag-gastronomie","tag-istoria-fr","tag-nisia-fr","tag-tourismos-fr"],"yoast_head":"\n