Astypalaia (ou Astropalia comme l’appellent les habitants), \u00e9galement connue sous le nom de \u00ab papillon de la mer \u00c9g\u00e9e \u00bb, en raison de sa forme particuli\u00e8re, appartient administrativement au Dod\u00e9can\u00e8se, bien qu\u2019elle soit g\u00e9ographiquement situ\u00e9e juste \u00e0 la fronti\u00e8re entre le Dod\u00e9can\u00e8se et les Cyclades. Cette proximit\u00e9 avec les Cyclades lui conf\u00e8re d’ailleurs un charme suppl\u00e9mentaire, car en de nombreux endroits, on retrouve de fortes influences cycladiques.<\/p>\n\n\n\n
Son nom proviendrait des Doriens qui auraient trouv\u00e9 des traces ant\u00e9rieures d’habitation ph\u00e9nicienne et serait une combinaison des mots asty (ville) et paleos (ancienne). Chora, la capitale de l’\u00eele, qui s’\u00e9tend jusqu’\u00e0 Platy Gialos, est un v\u00e9ritable joyau et est consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des plus belles destinations insulaires de Gr\u00e8ce. Les maisons blanchies \u00e0 la chaux aux fen\u00eatres bleues, les moulins \u00e0 vent et, bien s\u00fbr, le ch\u00e2teau v\u00e9nitien qui la surplombe, offrent des images uniques et inoubliables. Le ch\u00e2teau d’Astypalea propose au visiteur une narration vivante d’une partie de l’histoire de l’\u00eele. Il a \u00e9t\u00e9 construit par Giovanni Querini et a \u00e9t\u00e9 habit\u00e9 sans interruption jusqu’en 1943. Depuis le ch\u00e2teau, on peut \u00e9galement profiter d’une impressionnante vue panoramique sur la mer \u00c9g\u00e9e. On y trouve \u00e9galement la Panagia Portaitissa, consid\u00e9r\u00e9e comme l’\u00e9glise la plus impressionnante d’Astypalaia. Le mus\u00e9e arch\u00e9ologique de Pera Gialos retrace la riche histoire de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n
Les plages d’Astypalaia sont sauvages et rocheuses et beaucoup ne sont accessibles que par bateau. Les visiteurs ne doivent pas manquer de d\u00e9couvrir – par la mer – les plages de l’\u00eele jusqu’\u00e0 ce qu’ils trouvent leurs plages pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Bien entendu, il y a \u00e9galement des plages organis\u00e9es, mais ce n’est pas la r\u00e8gle. Les eaux sont partout turquoises et claires et quelle que soit la plage que l’on choisit pour se baigner, elle ne nous d\u00e9cevra pas. Livadi est l’une des plages les plus populaires et le village du m\u00eame nom attire de tr\u00e8s nombreux vacanciers pendant les mois d’\u00e9t\u00e9. Kaminakia, Plakes et Vatses sont deux autres plages tr\u00e8s populaires qui impressionnent par leurs eaux profondes et cristallines.<\/p>\n\n\n\n
Gastronomie<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n La culture gastronomique d’Astypalea est riche et s\u00e9duit les visiteurs. Le lampriatis (\u00e9galement connu sur d’autres \u00eeles), la ch\u00e8vre locale farcie de riz et de foie, est l’une des recettes traditionnelles les plus c\u00e9l\u00e8bres. D\u2019ailleurs lors de la f\u00eate de la Panagia Portaitissa, le 15 ao\u00fbt, les plats \u00e0 base de cette recette sont partag\u00e9s avec le public. Sur l’\u00eele, on peut d\u00e9guster un excellent miel, des herbes parfum\u00e9es et du safran rare. Les fromages locaux, tels que le chlori, un type de fromage frais, sont \u00e0 go\u00fbter absolument, tandis que les tartes (la plus c\u00e9l\u00e8bre \u00e9tant Lampropita), les kouloures et les xerotigana compl\u00e8tent la carte des d\u00e9lices locaux. La \u00ab table \u00bb d’Astypalea propose \u00e9galement des p\u00e2tes faites \u00e0 la main, les makarounes. Le poisson frais et les fruits de mer ne pouvaient manquer \u00e0 l’appel, les boulettes de poulpe de l’\u00eele \u00e9tant c\u00e9l\u00e8bres et tr\u00e8s demand\u00e9es. La pouguia au miel, la xerotigana au miel et les pasteli faits \u00e0 la main sont les repr\u00e9sentants les plus typiques des g\u00e2teaux locaux.<\/p>\n\n\n\n Comment s\u2019y rendre<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Astypalaia est une \u00eele du sud-est de la mer \u00c9g\u00e9e et appartient au Dod\u00e9can\u00e8se. Vous pouvez vous y rendre facilement, soit par avion avec des vols directs depuis Ath\u00e8nes, soit par ferry depuis le port du Pir\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Astypalaia (ou Astropalia comme l’appellent les habitants), \u00e9galement connue sous le nom de \u00ab papillon de la mer \u00c9g\u00e9e \u00bb,…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6894,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[802,3715,5231],"tags":[4357,4406,3163,3162,4330,3164],"class_list":["post-10134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-fr","category-perifereia-notiou-aigaiou-fr","category-proorismoi","tag-politismos-fr","tag-dodekanisa-fr","tag-gastronomie","tag-istoria-fr","tag-nisia-fr","tag-tourismos-fr"],"yoast_head":"\n