Sen j\u00e4lkeen, kun ihmiset alkoivat el\u00e4\u00e4 yhteiskunnissa, ruoka lakkasi olemasta pelkk\u00e4 selviytymiskeino ja siit\u00e4 on tullut my\u00f6s tapa, jolla ihmiset voivat olla yhteydess\u00e4 toisiinsa. Kreikassa ruoka liittyy l\u00e4hes kaikkiin yhteis\u00f6el\u00e4m\u00e4n osa-alueisiin. Jokaisella tapahtumalla, rituaalilla tai hetkell\u00e4 on oma perinteinen ateriansa.<\/p>\n\n\n\n
T\u00e4m\u00e4 koskee my\u00f6s hautajaisia. Joka tapauksessa n\u00e4m\u00e4 ateriat noudattavat tiettyj\u00e4 s\u00e4\u00e4nt\u00f6j\u00e4, joista suurimmalla osalla on juuret menneisyydess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Hautajaisten j\u00e4lkeisist\u00e4 tapahtumista kirjattiin tietoja yl\u00f6s ensimm\u00e4isen kerran muinaisessa Kreikassa. Hautajaisten j\u00e4lkeen surijat kokoontuivat vainajan perheen asuntoon ja kunnioittivat h\u00e4nen muistoaan juhla-aterialla.<\/p>\n\n\n\n
Se on perinne, joka on selvinnyt nykyp\u00e4iv\u00e4\u00e4n asti, mutta paikallista vaihtelua on paljon.<\/p>\n\n\n\n
Siit\u00e4 hetkest\u00e4 l\u00e4htien, kun jonkun kuolema julkistetaan, l\u00e4heiset yst\u00e4v\u00e4t ja perheenj\u00e4senet kokoontuvat sy\u00f6m\u00e4\u00e4n h\u00e4nen kotonaan. Tarjolla on yksinkertaisia ruokia, joista surunsa vuoksi ruoanlaittoon kykenem\u00e4t\u00f6n perhe saa ravintoa. Uunissa paahdetut perunat, palkokasvit ja keitot ovat vain joitakin esimerkkej\u00e4 n\u00e4ist\u00e4 ruoista.<\/p>\n\n\n\n
Hautajaisten j\u00e4lkeen surijat kokoontuvat vainajan perheen kotiin tai jopa kirkkoon, jossa tarjoillaan perinteist\u00e4 kreikkalaista kahvia, konjakkia, makeita korppuja ja suklaapaloja.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e4iden tarjoilujen \u00e4\u00e4rell\u00e4 ihmiset voivat ilmaista osanottonsa perheelle ja lohduttaa heit\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Kahvin j\u00e4lkeen omaiset ja kauempaa hautajaisiin saapuneet j\u00e4\u00e4v\u00e4t usein aterialle.<\/p>\n\n\n\n
Yksi yleisimmist\u00e4 ruokalajeista hautajaisissa on kalakeitto, jonka kanssa voidaan tarjota erilaisia lis\u00e4kkeit\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Kala on merkitt\u00e4v\u00e4 kristillinen symboli, joka liittyy l\u00e4heisesti Jeesukseen ja merkitsee toivoa yl\u00f6snousemuksesta ja ikuisesta el\u00e4m\u00e4st\u00e4. Siksi kalakeiton ajatellaankin tarjoavan henkist\u00e4 lohtua l\u00e4heisen kuolemaa sureville.<\/p>\n\n\n\n
Ateriat liittyv\u00e4t my\u00f6s 40 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 hautajaisten j\u00e4lkeen pidett\u00e4v\u00e4\u00e4n muistotilaisuuteen, jossa vainajan perhe uhraa kolivaa kirkossa ja tarjoilee lihapataa ja perunoita vainajan muistoksi.<\/p>\n\n\n\n
Koliva on malliesimerkki symbolisista elintarvikkeista. Se on makeinen, joka valmistetaan keitetyst\u00e4 vehn\u00e4st\u00e4, p\u00e4hkin\u00f6ist\u00e4, granaattiomenasta ja korianterista tai persiljasta ja joka p\u00e4\u00e4llystet\u00e4\u00e4n sokerilla. Perinteen mukaan kolivan makeuden tarkoituksena on tehd\u00e4 ihmisten vainajaa koskevista muistoista kauniimpia.<\/p>\n\n\n\n
Viime k\u00e4dess\u00e4 se, mit\u00e4 n\u00e4iss\u00e4 murheellisissa juhlissa tarjoillaan, ei ole kovin t\u00e4rke\u00e4\u00e4. T\u00e4rkeint\u00e4 on tarjota l\u00e4mmin lautasellinen ruokaa kiitoksena heille, jotka matkustivat osoittamaan kunnioitustaan vainajalle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sen j\u00e4lkeen, kun ihmiset alkoivat el\u00e4\u00e4 yhteiskunnissa, ruoka lakkasi olemasta pelkk\u00e4 selviytymiskeino ja siit\u00e4 on tullut my\u00f6s tapa, jolla ihmiset…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":7049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[758,787],"tags":[5364,1653],"class_list":["post-10464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-istoria-fi","category-paradosi-fi","tag-historialliset-viitteet","tag-ellada-fi"],"yoast_head":"\n