Chios on koillisen Egeanmeren saari, joka sijaitsee V\u00e4h\u00e4n-Aasian rannikon tuntumassa. Se on Kreikan viidenneksi suurin saari.<\/p>\n\n\n\n
Sen suurin asutuskeskus ja p\u00e4\u00e4satama on Chioksen kaupunki, joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 Chora.<\/p>\n\n\n\n
Chioksen historia ulottuu homeeriselle kaudelle saakka, ja se on saanut nimens\u00e4 kreikkalaisesta mytologiasta. Saaren historia ulottuu antiikin ajoista nykyp\u00e4iv\u00e4\u00e4n, ja sen profiilia ovat muokanneet sen vuosien varrella saamat vaikutteet. N\u00e4it\u00e4 vaikutteita voi ihailla bysanttilaismuseossa, paikallisessa keskiaikaisessa linnassa, ottomaanikauden uskonnollisissa rakennuksissa jne.<\/p>\n\n\n\n
Historiallisesti Chios on yhdistetty merenkulkuun, joka on mahdollistanut sen asukkaiden vaurauden ja vaikutusvallan kerrytt\u00e4misen. T\u00e4m\u00e4 on n\u00e4ht\u00e4viss\u00e4 saaren vaikuttavissa perinteisiss\u00e4 kartanoissa.<\/p>\n\n\n\n
Vuonna 1822 Chioksella tapahtui suuri tragedia, kun ottomaanit surmasivat paikallisen v\u00e4est\u00f6n. T\u00e4m\u00e4 kauhistuttava tapahtuma oli inspiraationa Eug\u00e8ne Delacroix\u2019n kuuluisalle maalaukselle Chioksen veril\u00f6yly.<\/p>\n\n\n\n
Chioksella on laaja rannikko ja paljon rantoja, jotka tyydytt\u00e4v\u00e4t varmasti vaativimpienkin k\u00e4vij\u00f6iden toiveet. Olipa kyse sitten syrj\u00e4isemmist\u00e4 tai helppop\u00e4\u00e4syisemmist\u00e4, karuista tai perheyst\u00e4v\u00e4llisemmist\u00e4, kivisist\u00e4 tai hiekkaisista rannoista, niill\u00e4 on yksi yhteinen piirre: kristallinkirkkaat vedet todella upeassa luonnonymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Mesta ja Vrontados ovat Chioksen tunnetuimpia asutusalueita. Ensin mainittu on saaren parhaiten s\u00e4ilynyt keskiaikainen kyl\u00e4. Se on labyrinttim\u00e4inen asuinalue, joka perustettiin alun perin 1100-luvulla ja jonka rakenteet suojasivat ulkoisilta uhkilta. Vrontados on merenrantakyl\u00e4, jossa paikallisen tavan mukaan asukkaat j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4t jokaisena p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4 todella n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n ilotulitustapahtuman, rouketopolemosin (kirjaimellisesti rakettisota).<\/p>\n\n\n\n
Ruokakulttuuri <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Chioksesta k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleisesti nimityst\u00e4 myrovolos (kreikaksi huokuvat aromit) saarta peitt\u00e4vien ja sille omalaatuisen luonteen antavien mastiksi- ja sitruspuiden erottuvan aromin vuoksi.<\/p>\n\n\n\n Saari tunnetaankin mastiksistaan, jota ei l\u00f6ydy mist\u00e4\u00e4n muualta maailmasta. Sit\u00e4 ker\u00e4t\u00e4\u00e4n mastiksipuista, jotka kasvavat saaren etel\u00e4osassa Mastichochorian alueella. Siell\u00e4 paikalliset asukkaat ovat kehitt\u00e4neet kiehtovan uuttamistekniikan, joka tunnetaan nimell\u00e4 kentima tai kentos. T\u00e4m\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 on tunnustettu osaksi ihmiskunnan aineetonta kulttuuriperint\u00f6\u00e4. Mastiksia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n l\u00e4hes kaikissa saarella valmistetuissa makeissa herkuissa, paikallisen alkoholin \u2013 kuten ouzon ja erilaisten lik\u00f6\u00f6rien \u2013 tuotannossa sek\u00e4 paikallisessa soumassa. Se on suosittua my\u00f6s sellaisenaan, lusikkaherkkuna tarjoiltuna. Lis\u00e4ksi mastiksilla on useita k\u00e4ytt\u00f6tarkoituksia nykyaikaisessa kosmetiikassa ja l\u00e4\u00e4kkeiss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Saaren sitrushedelm\u00e4t, erityisesti appelsiinit ja tyypilliset paikalliset mandariinit, ovat merkitt\u00e4v\u00e4ss\u00e4 asemassa saaren maataloustuotannossa.<\/p>\n\n\n\n Chioksella tuotetaan tunnettua viinilajiketta nimelt\u00e4 Arousios. T\u00e4m\u00e4 lajike on tunnettu antiikin ajoista l\u00e4htien, mutta se on vasta \u00e4skett\u00e4in palautettu aktiiviseen tuotantoon. Saarella tuotetaan my\u00f6s olutta.<\/p>\n\n\n\n Chioksella tuotetaan pehme\u00e4\u00e4, kevytt\u00e4 valkoista juustoa lehm\u00e4n tai vuoden maidosta, poikkeuksellista timjami-, m\u00e4nty-, monikukka- ja sitrushunajaa, maailmankuuluja manteleita, lepp\u00e4rouskuihin kuuluvia Lactarius salmonicolor -sieni\u00e4 syksyisin, h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4 valikoima mausteyrttej\u00e4, throuba-oliiveja, joita paikalliset kutsuvat nimell\u00e4 kourmades, sek\u00e4 k\u00e4sintehty\u00e4 pastaa.<\/p>\n\n\n\n Chioksen perinteisi\u00e4 makeita herkkuja ovat masourakia \u2013 pitkulaiset makeiset, jotka valmistetaan muun muassa rapeasta filotaikinasta ja voista tai margariinista sek\u00e4 mastiksista, sek\u00e4 mantelimakeiset.<\/p>\n\n\n\n Matkustaminen<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Chios on Koillis-Egeanmeren saari, ja sinne p\u00e4\u00e4see lautalla Pireaksesta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chios on koillisen Egeanmeren saari, joka sijaitsee V\u00e4h\u00e4n-Aasian rannikon tuntumassa. Se on Kreikan viidenneksi suurin saari. Sen suurin asutuskeskus ja…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6294,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[2789,785,1774,5231],"tags":[3160,3159,4356,3161,4329],"class_list":["post-10394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-perifereiaki-enotita-chiou-fi","category-politismos-fi","category-perifereia-voreioy-aigaioy-fi","category-proorismoi","tag-gastronomia-fi","tag-istoria-fi","tag-politismos-fi","tag-tourismos-fi","tag-nisia-fi"],"yoast_head":"\n