Paxi, eine der Ionischen Inseln, wird selten ohne den Zusatz \u201eund Antipaxos\u201c genannt. Eine weitere Verbindung ist Korfu. Geografisch liegen sie s\u00fcdlich davon. Der Mythologie zufolge zerteilte Poseidon mit seinem Dreizack den s\u00fcdlichen Teil Korfus und schuf so Paxi, um seiner Geliebten Amphitrite eine Heimat zu bieten. Allerdings verlor er dabei seinen Dreizack, der bis heute das Symbol der Bev\u00f6lkerung von Paxi ist. Der Hauptort der Insel ist Gaios, eine wundersch\u00f6ne Siedlung, die in der Architektur und auch in anderen Aspekten von den Einfl\u00fcssen der venezianischen Herrschaft zeugt. Farbenfrohe H\u00e4user in Terrakotta-T\u00f6nen, ziegelgedeckte D\u00e4cher, enge Gassen, viel Gr\u00fcn und ein malerischer Hafen ergeben ein Bild wie auf der Postkarte. Auch lohnt sich ein Besuch der unbewohnten Insel Agios Nikolaos. Hier finden Sie das bedeutendste Denkmal von Paxi: die Mauern der venezianischen Burg, die seit dem 15. Jahrhundert in einem sehr guten Zustand erhalten sind. Ferner gibt es hier noch drei weitere Siedlungen. Lakka mit den vielen Olivenb\u00e4umen, Longos mit den Fischtavernen und Magazia. Die Str\u00e4nde von Paxi z\u00e4hlen zu den sch\u00f6nsten der Welt. Transparentes, t\u00fcrkisfarbenes Wasser, Sand oder hellwei\u00dfe Kieselsteine und das umgebende Gr\u00fcn ziehen jeden in ihren Bann. Der gr\u00f6\u00dfte Strand ist Kipiadi, wobei ein Ausflug zu den Str\u00e4nden von Antipaxos, Voutoumi und Vrika auch ein Muss ist.<\/p>\n\n\n\n
Gastronomie <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Die gastronomische Kultur von Paxi steckt voller venezianischer Einfl\u00fcsse und sie zeichnet sich durch eine gro\u00dfe Vielfalt an Gerichten und lokalen Erzeugnissen aus, die sie \u00e4u\u00dferst interessant machen. Die Hauptrolle spielt hier das Oliven\u00f6l. Die w\u00e4hrend der venezianischen Herrschaftszeit gepflanzten Olivenb\u00e4ume stellen bis heute eine wichtige Produktionsquelle der Region dar. Das lokale Oliven\u00f6l hat einen einzigartigen Geschmack und bildet die Grundlage f\u00fcr viele Rezepte. Zudem gibt es noch die Weinberge von Antipaxos, aus denen der kr\u00e4ftige schwarze Wein stammt, den Sie in den Taverne und Restaurants unbedingt probieren m\u00fcssen. Wein, K\u00e4se und auch K\u00e4sebruch werden bis heute ausschlie\u00dflich im eigenen Haushalt produziert.<\/p>\n\n\n\n Das beliebteste Rezept auf Paxi ist Tsiligourdopita. Hierbei handelt es sich um eine ganz besondere Pastete mit einer F\u00fcllung aus Lammleber und Reis. Patelorizo, ein Reis mit Jakobsmuscheln, ist eine weitere Spezialit\u00e4t, w\u00e4hrend Hahnenpastitsada, Bourdeto und Sofrito, die von der tiefen kulturellen Verbindung mit dem benachbarten Korfu zeugen, auch nicht fehlen durften. Nat\u00fcrlich bekommen Sie auf der Insel auch Fisch und Meeresfr\u00fcchte von hervorragender Qualit\u00e4t, wie etwa Hummer und Thunfisch.<\/p>\n\n\n\n Anreise <\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Paxi z\u00e4hlt zu den ionischen Inseln und liegt s\u00fcdlich von Korfu. Man erreicht es mit der F\u00e4hre vom Hafen von Igoumenitsa aus, oder man fliegt nach Korfu und nimmt die F\u00e4hre von dort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Paxi, eine der Ionischen Inseln, wird selten ohne den Zusatz \u201eund Antipaxos\u201c genannt. Eine weitere Verbindung ist Korfu. Geografisch liegen…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[811,1795,5231],"tags":[3166,3165,4331,4358,3167],"class_list":["post-9321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-de","category-perifereia-ionion-nison-de","category-proorismoi","tag-gastronomie-de","tag-istoria-de","tag-nisia-de","tag-politismos-de","tag-tourismos-de"],"yoast_head":"\n