Auf der Karte finden wir Ithaki, eine der ionischen Inseln, gleich s\u00fcdlich von Lefkada und neben Kefalonia. Als Inspirationsquelle f\u00fcr Dichter und Schriftsteller ist die Insel untrennbar mit Homers Odysseus als Ziel seiner Reisen verbunden. Mit smaragdgr\u00fcnen Wasser und italienischer Finesse nimmt sie jeden Besucher in ihren Bann. Der Hauptort Vathi im s\u00fcdlichen Teil der Insel steht ganz kosmopolitisch da und stellt zusammen mit dem wundersch\u00f6nen Kioni auf dem Nordteil die beiden Hauptorte dar, die Sie besuchen werden. Direkt gegen\u00fcber von Vathi liegt Lazareto, eine der kleinsten Inseln der Welt, die bekannt ist f\u00fcr die unz\u00e4hligen Heiratsantr\u00e4ge, die darauf stattgefunden haben. Das umfangreiche kulturelle Erbe dieses Ortes kann im Arch\u00e4ologischen Museum in Stavros besichtigt werden. Die Str\u00e4nde mit ihrem t\u00fcrkisfarbenem Wasser und der \u00fcppig gr\u00fcnen Landschaft darum schaffen himmlische Bilder. Filiatro, Gidaki, Afales und Sarakiniko sind nur einige der Orte, in die Sie eintauchen werden. Auch die H\u00f6hle der Nymphen ist einen Besuch wert. <\/p>\n\n
Gastronomie<\/strong><\/p>\n\n Am wichtigsten sind hier Oliven\u00f6l und Wein und der Olivenanbau bzw. Weinanbau stellen zugleich die Hauptbesch\u00e4ftigung der Landwirte dar. Zu den lokalen Weinsorten geh\u00f6ren Mavrodafni und der biologisch angebaute und zertifizierte Wei\u00dfwein der Insel. Die hochwertigen Fr\u00fcchte und N\u00fcsse bereichern den Tisch mit lokalen Aromen und L\u00f6ffels\u00fc\u00dfigkeiten wie Koumaro, Quitte und Birne. Auf Ithaki wird eine einheimische Schafrasse gez\u00fcchtet und die Kr\u00e4uter des Landes lassen sich zu wundervollen Tees aufgie\u00dfen. Auf keinen Fall sollten Sie den typische Feta verpassen. <\/p>\n\n Die typischste der S\u00fc\u00dfspeisen ist Rovani. Obwohl es \u00e4hnlich klingt wie \u201eRavani\u201c, haben die beiden nichts gemeinsam, da es aus Reis, Honig und Oliven\u00f6l hergestellt wird. Eine weitere der lokalen Spezialit\u00e4ten ist Feigenpastete, ein traditionelles Dessert der Fastenzeit. In der K\u00fcche Ithakis finden Sie auch ein Tongef\u00e4\u00df in Form einer sehr hohen Bratpfanne, die sogenannte Tserepa. So ist zum Beispiel das klassische Rezept \u201eH\u00fchnchen Tserepa\u201c hiernach benannt und wird darin zubereitet. <\/p>\n\n Anreise<\/strong><\/p>\n\n Ithaki ist eine Insel im Ionischen Meer und kann leicht mit dem Boot von den H\u00e4fen Kyllini, Patras, Astakos und einigen Nachbarinseln aus erreicht werden oder mit dem Flugzeug zum benachbarten Kefalonia und von dort mit dem Boot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Auf der Karte finden wir Ithaki, eine der ionischen Inseln, gleich s\u00fcdlich von Lefkada und neben Kefalonia. Als Inspirationsquelle f\u00fcr…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6280,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[811,1795,5231],"tags":[3166,3165,4331,4275,4358,3167],"class_list":["post-8535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-de","category-perifereia-ionion-nison-de","category-proorismoi","tag-gastronomie-de","tag-istoria-de","tag-nisia-de","tag-eptanisa-de","tag-politismos-de","tag-tourismos-de"],"yoast_head":"\n