In einer Zeit, in der nat\u00fcrliche Ressourcen ersch\u00f6pft werden und die Auswirkungen des Klimawandels sich deutlich in der Umwelt zeigen, bewegen sich Startups weltweit hin zur platzsparenden, vertikalen Landwirtschaft, bei der der Anbau in einem geschlossenen und kontrollierten vertikalen Raum ohne den Einsatz von Erde erfolgt. Diesen Trend, der das Interesse von Investoren und Verbrauchern weckt, darf Griechenland nicht verpassen, da hier in den letzten Jahren bei der Schaffung und Entwicklung von Technologien im Agrarsektor gro\u00dfe Fortschritte erzielt worden sind.<\/p>\n\n\n\n
Im Detail verbinden griechische Startups Robotertechnologie, Sensorik und k\u00fcnstlicher Intelligenz, um so automatisierte vertikale Landwirtschaftssysteme zu entwickeln. Die in den automatisierten Systemen zumeist angebauten Produkte sind Duftpflanzen, Blattgem\u00fcse und Kr\u00e4uter. Von der Aussaat bis zur Ernte kann der Anbau dieser Pflanzen vollautomatisch erfolgen.<\/p>\n\n\n\n
Hierdurch werden ein schnelleres Wachstum und eine automatisierte Ernte der Pflanzen zu dem Zeitpunkt erzielt, an dem der Kunde die Pflanzen auch kaufen m\u00f6chte, w\u00e4hrend gleichzeitig die Lebensdauer verl\u00e4ngert wird. Durch einen Anbau in einer vollst\u00e4ndig kontrollierten Umgebung durch Hydrokulturtechnik werden zudem im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden h\u00f6here Ertr\u00e4ge und eine geringere Verschwendung von N\u00e4hrstoffen und Wasser erzielt. Die k\u00fcrzere Distanz zwischen Produktionsort und Verbrauchsort der Produkte sowie die Notwendigkeit einer vollst\u00e4ndigen Transparenz der Art und Weise des Anbaus sprechen f\u00fcr diese spezielle Anbaumethode.<\/p>\n\n\n\n
Die Startups in diesem Bereich haben Partnerschaften mit Superm\u00e4rkten geschlossen, um den vertikalen Anbau n\u00e4her an die Verbraucher zu bringen und ihnen so den Genuss frischerer Produkte zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n
Was ist vertikale Landwirtschaft?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Vertikale Landwirtschaft ist eine neue Form der st\u00e4dtischen Landwirtschaft in vollst\u00e4ndig geschlossenen und kontrollierten R\u00e4umen. Der Anbau der Pflanzen erfolgt dabei in Hydrokultur- oder Aeroponiksystemen ohne den Einsatz von Erde, was eine vertikale Platzierung der Pflanzen auf mehreren Regalen \u00fcbereinander erm\u00f6glicht. F\u00fcr den Anbau wird k\u00fcnstliches Licht aus LED-Leuchten verwendet, die den Pflanzen optimale Lichteigenschaften bieten.<\/p>\n\n\n\n Die in vertikalen Farmen \u00fcblicherweise ausgew\u00e4hlten Kulturpflanzengruppen sind Gew\u00fcrze, Blumen, gr\u00fcnes Gem\u00fcse, Pilze sowie alle anderen Pflanzen, die in hoher Pflanzdichte angebaut werden k\u00f6nnen, nur eine geringe Endh\u00f6he erreichen und einen kurzen Lebenszyklus sowie einen hohen Verkaufspreis aufweisen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In einer Zeit, in der nat\u00fcrliche Ressourcen ersch\u00f6pft werden und die Auswirkungen des Klimawandels sich deutlich in der Umwelt zeigen,…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18983,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[2710,811],"tags":[4289,4247,4365],"class_list":["post-18989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kainotomia-de","category-politismos-de","tag-kainotomia-de","tag-georgia-de","tag-technologia-de"],"yoast_head":"\n