Folegandros ist eine der elegantesten Inseln der Kykladen und liegt zwischen Sikinos und Milos. Das entspannte Tempo und die ausgepr\u00e4gte Ruhe und Gelassenheit dieses Ortes, der dem Massentourismus schon seit Jahrzehnten den R\u00fccken kehrt, machen ihn zu etwas Einzigartigem.<\/p>\n\n\n\n
Benannt wurde die Insel nach Folegandros, dem Sohn von K\u00f6nig Minos, benannt. Der Charme der Insel konzentriert sich zweifellos in Chora, der als der sch\u00f6nste Ort der Kykladen gilt und auf einem steilen Felsen erbaut ist. Wei\u00dfe Kuppeln und blaue Details \u00fcberall, Bougainvilleen und bunte Fenster, enge Kopfsteinpflastergassen und der tapische, schattige Platz, auf dem sich immer Menschen tummeln, Spa\u00df haben und sich entspannen, bilden eine Kulisse, die einem M\u00e4rchen zu gleichen scheint. Hier finden Sie auch die mittelalterliche Burg mit einem herrlichen Blick auf die \u00c4g\u00e4is, ein Zeugnis der Geschichte des Ortes f\u00fcr jeden, der sich entscheidet, die Insel zu erkunden. Auch der Weg zur Kapelle Panagia, eine der meistfotografierten Kapellen der Kykladen, ist besonders bei Sonnenuntergang ein Erlebnis. Die zweite, eher l\u00e4ndliche und traditionelle Siedlung der Insel ist Ano Meria.<\/p>\n\n\n\n
Auch die Str\u00e4nde von Folegandros sind charakteristisch, hier finden Sie keine ausgedehnten K\u00fcstenlinien, sondern eher kleine Str\u00e4nde und Buchten. Der beliebteste Strand der Insel ist Katergo, den Sie entweder mit dem Boot oder \u00fcber einen Wanderpfad erreichen k\u00f6nnen. Es sollte erw\u00e4hnt werden, dass der gr\u00f6\u00dfte Teil der Insel ein gesch\u00fctzter NATURA-2000-Lebensraum ist.<\/p>\n\n\n\n
Gastronomie<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Die gastronomische Kultur von Folegandros ist durch Bescheidenheit gekennzeichnet. Wenn Sie die lokalen Produkte kosten m\u00f6chten, sollten Sie mit den ber\u00fchmten K\u00e4sesorten anfangen. Der lokale Chloro wird entweder pur oder als F\u00fcllung in Pasteten gegessen, der aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellte Souroto ist der lokale Weichk\u00e4se, mit dem Kalasouna (lokale K\u00e4sepasteten) gef\u00fcllt werden, der Manouri unterscheidet sich geschmacklich von den anderen K\u00e4sesorten und ist wert, probiert zu werden. Ferner finden Sie auf jedem Tisch Myzithra und Skliro, die die Palette von K\u00e4sesorten der Insel vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n\n\n\n Lokale Spezialit\u00e4t der Insel, die ber\u00fchmten Matsata. Hierbei handelt es sich um handgemachte Nudeln, die Sie in allen Tavernen finden und zu denen normalerweise Zicklein, Hahn oder seltener auch geschmortes Kaninchen gereicht wird. Nat\u00fcrlich gibt es auch traditionelle Pasteten mit von Hand ausgebreiteter Kruste, wie etwa K\u00e4sepasteten und Wildgem\u00fcsepasteten. Eine weitere k\u00f6stliche lokale Pastete ist die Kalasouna oder Kremmidenia. Bei den s\u00fc\u00dfen Pasteten ist es die Wassermelonenpastete, die am meisten Eindruck macht.<\/p>\n\n\n\n Anreise<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Folegandros befindet sich im S\u00fcdosten der Kykladen und ist mit der F\u00e4hre leicht von Pir\u00e4us aus zu erreichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Folegandros ist eine der elegantesten Inseln der Kykladen und liegt zwischen Sikinos und Milos. Das entspannte Tempo und die ausgepr\u00e4gte…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":6513,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_video_id":"","footnotes":""},"categories":[811,3716,5231],"tags":[3166,3165,4331,4358,4317,3167],"class_list":["post-10384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politismos-de","category-perifereia-notiou-aigaiou","category-proorismoi","tag-gastronomie-de","tag-istoria-de","tag-nisia-de","tag-politismos-de","tag-kyklades-de","tag-tourismos-de"],"yoast_head":"\n